9780761509998 Харчові секрети древніх продуктів харчування та рецепти оптимального здоров’я в новому

Харчові секрети древніх: продукти харчування та рецепти оптимального здоров’я в новому тисячолітті

Спилер, ген; Хаббард, Ровена

Наразі це конкретне видання ISBN недоступне.

9780761509998

Надзвичайно низька частота захворювань серця, виявлена ​​серед людей Середземномор'я, є сучасним прикладом багатьох дивовижних явищ Харчові секрети древніх. На цих сторінках багато інших, які поєднують історичні дослідження з сучасними дієтичними та кулінарними знаннями. Відомі кухарі, зокрема Дебора Медісон (Кулінарна книга "Зелені"), Клаудія Роден (Книга про близькосхідну їжу і Зелена їжа Італії) та Аглая Кремезі (Продукти харчування Греції) - підготував понад 150 дивовижних, чудових та наскрізь сучасних рецептів із цих давніх таємниць, серед яких:

· Засмажені кактусові весла з Чилі та Лаймом
· Зимовий сквош з теплим журавлинним соусом
· Туніський овочевий кус
· Ячмінний суп з диких грибів з хроном