Посібник для онкологічних хворих з омега-3 жирних кислот, лляного насіння та заліза MD Anderson Cancer Center
Подолання раку може принести новий погляд на життя - і здоров’я. Ваше тіло потребує поживних речовин, щоб залишатися здоровим та обмежувати довгострокові побічні ефекти раку та його лікування, такі як втрата кісткової тканини та серцеві захворювання. Омега-3 жирні кислоти, лляне насіння та залізо можуть допомогти.
"Дієта, багата на поживні речовини, може допомогти вам бути здоровішими, довше", - каже клінічний дієтолог Хейлі Гейл.
Тут вона розповідає, що люди, які пережили рак, повинні знати про ці три поживні речовини та як легко включити їх у свій раціон.
Омега-3 жирні кислоти
Омега-3 жирні кислоти мають кілька переваг для здоров’я. Вони допомагають захистити ваші кістки і суглоби, а оскільки вони містять протизапальні жири, вони можуть допомогти знизити рівень холестерину. Ці переваги можуть також допомогти зменшити наслідки серцевих побічних ефектів, спричинених хіміотерапією та опроміненням. І оскільки вони пов’язані зі зменшенням запалення, вони також можуть знизити ризик рецидиву раку.
Ви можете знайти ці здорові незамінні жири в лососі, форелі, тунці та сардинах. Найкраще їсти порцію цієї риби по 3 унції двічі на тиждень. Лляне насіння, волоські горіхи, соя, насіння чіа, авокадо та оливкова олія - також хороші джерела омега-3 жирних кислот.
"Якщо вам важко досягти цієї мети, ваш лікар може запропонувати добавку", - говорить Гейл. Якщо вам потрібна добавка, Гейл рекомендує придбати ту, яка містить найбільше ейкозапентаенової кислоти та докозагексаєнової кислоти. Це основні жирні кислоти, що містяться в рибі та морепродуктах. Щоб досягти своїх харчових цілей, прагніть щодня додавати в свій раціон 1-3 грами.
Омега-3 можуть бути не всім потрібні, оскільки вони можуть розріджувати вашу кров. Тож обов’язково поговоріть зі своїм лікарем, перш ніж додавати їх у свій раціон, особливо якщо ви приймаєте ліки, що розріджують кров, або робите майбутню операцію.