Харчова інформатика

Харчова інформатика - це перетин інформації, харчування та технологій. Фахівці з дієтології та дієтології працюють у надзвичайно багатому світі даних. Оскільки багато паперових інструментів переходять на технологію, є більш ефективні способи збору, відображення та вивчення даних таких інструментів, як таблиці аналізу їжі/поживних речовин, електронні медичні записи (EHR) та мобільні додатки. Інформатика з питань харчування дозволяє спеціалістам з дієтології та дієтології ефективніше використовувати свої знання та навички завдяки підтримці технологій, будь то збір даних для документування результатів, для підтримки прийняття рішень або впорядкування робочого процесу.

харчова

Інформатика з питань харчування не обмежується лише тими, хто працює або цікавиться технологіями - вона впливає на всі сфери дієтології, наприклад:

  • Клінічні: EHRs, підтримка прийняття клінічних рішень, телездоров’я
  • Споживчі: програми та носяться, mHealth, соціальні медіа
  • Управління продуктами харчування та харчуванням: статистика кадрового забезпечення та навантаження, аналіз рецептів
  • Громадське здоров'я: нагляд за хворобами, профілактика захворювань, опитування, такі як NHANES
  • Дослідження: клінічні випробування, збір та аналіз інших даних
  • Роздрібна торгівля: тенденції споживчих закупівель, історія продажів, товарні запаси
  • Публічна політика: розробка політики на основі фактичних даних, вимірювання результатів політики

Академічні ресурси

Інформатика з харчування DPG
Дієтична група з питань дієтичної інформатики була заснована в 2019 році. NI DPG забезпечує чудове місце для тих, хто має досвід у галузі інформатики в галузі харчування та тих, хто хоче дізнатись більше про інформатику для обміну інформацією та ресурсами. Більш детальну інформацію щодо інформатики з питань харчування можна знайти на їх веб-сайті, а деякий вміст доступний для тих, хто не є членом.

Позиційний документ про харчову інформатику
Позиція Академії дієтології та дієтології полягає в тому, що інформаційна дієтика - це швидко розвивається напрямок практики для зареєстрованих дієтологів-дієтологів та дієтологів, зареєстрованих і що знання та навички, притаманні інформатиці з питань харчування, пронизують усі сфери професії дієтолога.

eNCPT та NCPT
Електронна термінологія процесу харчування (eNCPT) - це Інтернет-ресурс, що містить термінологію Процедури харчування (NCPT). NCPT забезпечує стандартизовану мову для професіоналів у галузі дієтології та дієтології, щоб повідомляти про свою роботу в усіх клієнтських умовах. Використання стандартизованої мови дає можливість досліджувати та розуміти зв’язок між проблемами харчування, використовуваними втручаннями та пов’язаними з ними результатами. Розроблений для використання в EHR, NCPT пропонує спеціальну термінологію для збору даних, досліджень харчування та документування заходів якості.

ANDHII ®
Академія харчової та дієтологічної інфраструктури інформатики в галузі охорони здоров’я (ANDHII ®) дозволяє РДН відстежувати результати догляду за харчуванням та просувати науково обґрунтовані науково-практичні дослідження в галузі харчування. ANDHII ® пропонує безпечний збір даних в Інтернеті із використанням знайомої термінології харчування та формату, що спрощує інтеграцію в практичний робочий процес. Знання, отримані в результаті збору та аналізу інформації в ANDHII ®, поповнять доказову базу для практики харчування та допоможуть забезпечити якісний догляд за пацієнтами.

Nutrition Informatics 360: Вступ до веб-семінару з питань харчування та охорони здоров’я
Інформатика в галузі харчування є стиком харчування, інформації та технологій, і це захоплююче та постійно розвивається поле. Однак важливо спочатку зрозуміти принципи інформатики як дисципліни та того, як інформатика з питань харчування вписується в загальну картину інформатики в галузі охорони здоров'я та HIT. Ця презентація пройде цей шлях з усіх боків та висвітлить приклади з різних аспектів харчової практики (клінічної, охорони здоров’я, досліджень тощо).

Інформатика в харчуванні Свідоцтво про навчання
Академія пропонує онлайновий 5-модульний сертифікат навчального курсу з харчової інформатики. Програма «Сертифікат про навчання» додає цінності, отримуючи 10 годин кредиту на безперервну професійну освіту для вашого портфеля CDR.

Опитування інформатики
Починаючи з 2007 року та приблизно кожні три-чотири роки по тому, Академія проводила опитування, пов'язане з використанням технологій фахівцями з дієтології та дієтології. Результати опитувань 2008, 2011 та 2014 років опубліковані в Журналі Академії харчування та дієтології; результати опитування 2019 року будуть опубліковані в майбутньому.

Ресурси, зовнішні для Академії

Рівень здоров’я сім Міжнародний
Починаючи з 1987 року, Міжнародний рівень охорони здоров'я (HL7) працює над розробкою та підтримкою стандартів інтеграції та обміну електронною інформацією про здоров'я. HL7 - це неприбуткова організація, яка налічує понад 1600 членів із понад 50 країн. Ці члени представляють постачальників медичних послуг, державні зацікавлені сторони, платників, фармацевтичні компанії, постачальників/постачальників, консалтингові фірми та інших.

Систематизована NOменклатура МЕДИЦИНИ
Систематизована NOменклатура МЕДИЦИНИ (SNOMED) - це неприбуткова організація, яка розробляє та адмініструє комплексну клінічну термінологію SNOWMED CT. Значна частина NCPT була зіставлена ​​з SNOMED для полегшення взаємодії.

Ідентифікатори логічного спостереження Назви та коди
Ідентифікатори логічного спостереження Імена та коди (LOINC) - це міжнародний стандарт для визначення клінічних та лабораторних результатів в електронних документах. LOINC використовується зі стандартами HL7 для ідентифікації результатів тестів або клінічних спостережень. Частина NCPT була зіставлена ​​з LOINC для полегшення взаємодії.