ABC; s харчової алергії Apfed

Поінформованість

Будьте в курсі, яких продуктів слід уникати. Ви можете зробити це, прочитавши список інгредієнтів на етикетках продуктів. Ведіть постійний список продуктів, які безпечно їсти. Донесіть цей список до продуктового магазину та додайте до нього під час покупки. Плануйте додатковий час у продуктовому магазині, але розумійте, що ви будете швидше робити покупки, коли ваш список зростатиме.

алергії

Баланс

Збалансування повсякденного життя та харчової алергії може бути складним та стресовим. Спочатку відчувати себе пригніченим, коли ви намагаєтесь змінити спосіб життя. Шукайте ресурси в спільноті та в Інтернеті, які можуть полегшити ситуацію. Ти не самотній.

Творчість

Киньте виклик творчості і готуйте їжу вдома, а також придумуйте власні рецепти. Почніть просто, використовуючи свіжі продукти. Зазвичай оброблені харчові продукти, що йдуть у коробці або упаковці, містять більше інгредієнтів і, швидше за все, містять в собі щось, чого слід уникати. Початок рецептів з нуля може зайняти деякий час і звикнути, але пам’ятайте, що ви можете заздалегідь приготуватись і заморозити певні продукти на потім.

Дієтолог

Знайдіть зареєстрованого дієтолога, який допоможе вам знайти безпечну їжу та розпізнає приховані інгредієнти. Вони також можуть подбати про те, щоб ваша дитина отримувала збалансоване харчування з усіма необхідними поживними речовинами. (www.eatright.org)

Освіта

Продовжуйте дізнаватися більше про харчову алергію та переконайтеся, що ваша дитина дізнається, чому їй важливо уникати певних продуктів. Не бійтеся запитувати свого медичного працівника, якщо є щось, чого ви не розумієте або про що хочете дізнатись більше.