Абрикосова сирна маса

Цей рецепт абрикосового сиру з кулінарної книги The Kilner®️ - це універсальний солодкий спред для тортів та хліба або поблажлива начинка для десертів та тістечок.

З книги

Вступ

Ця ніжна здобна сирна маса - ідеальне намазування для бісеру та масла, або спробуйте використовувати її як начинку для безе з невеликою кількістю збитих подвійних вершків.

Інгредієнти

350г	курага
1	лимон, сік і цедра
100г	цукрової пудри
150г	несолоне масло
4	великі яйця

Основний комплект

Вам знадобляться: 3 х 0,35 л банки Kilner®️ та консервна каструля Kilner®️.

---