Абсолютні звіти

Ідентифікатор SKU : QYR-15201661
Дата публікації : 11-лютого-2020
Кількість сторінок : 97

Ціна

Ліцензія для одного користувача $ 2900

звіти

Корпоративна ліцензія $ 5800

Хоча йогурт - це бродіння бактерій у молоці, кефір - це поєднання бактеріального та дріжджового бродіння. Поєднання бактерій і дріжджів називається «кефірним зерном».
Зерна кефіру не є типовими зернами, такими як пшениця або рис, і не містять глютену. Молоко поєднують із кефірними зернами і зберігають у теплому приміщенні для «культури», виробляючи кефірний напій.

Світовий ринок кефіру оцінюється в 1336,4 млн. Доларів США в 2020 р., Як очікується, до кінця 2026 р. Досягне 1902,9 млн. Дол.