Африканський курячий рецепт Ясса

• ↺ Усі рецепти
• Categories Категорії рецептів
  • У сезонних рецептах
  • Харчування дня
    • Сніданок
    • Бранч та закуски
    • Вечеря
    • Десерт
  • Кухні
    • Американський
    • Арабська
    • Азіатський
    • Китайська
    • Фастфуд
    • Французька
    • Індійський
    • Італійська
    • Латинська
    • Мексиканський
    • Середземноморський
    • Інший
  • Метод приготування
    • Рецепти барбекю
    • Швидкі рецепти
    • Рецепти повільного кулінарії
  • Здоровий
    • Без молочних продуктів
    • Діабетичний
    • Не містить глютену
    • Низькі калорії
    • З низьким вмістом жиру
    • На дієті
    • Пряний
    • Сирий Веган
    • Веганське
    • Вегетаріанська
  • Особливі випадки
  • Напої
    • Алкогольні напої
      • Алкогольні коктейлі
      • Довгі напої
      • Постріли
    • Безалкогольні соки
      • Свіжий
      • Струси
      • Смузі
• Blog Кулінарний блог
• Подати рецепт

• ↺ Усі рецепти
• Categories Категорії рецептів
  • У сезонних рецептах
  • Харчування дня
    • Сніданок
    • Бранч та закуски
    • Вечеря
    • Десерт
  • Кухні
    • Американський
    • Арабська
    • Азіатський
    • Китайська
    • Фастфуд
    • Французька
    • Індійський
    • Італійська
    • Латинська
    • Мексиканський
    • Середземноморський
    • Інший
  • Метод приготування
    • Рецепти барбекю
    • Швидкі рецепти
    • Рецепти повільного кулінарії
  • Здоровий
    • Без молочних продуктів
    • Діабетичний
    • Не містить глютену
    • Низькі калорії
    • З низьким вмістом жиру
    • На дієті
    • Пряний
    • Сирий Веган
    • Веганське
    • Вегетаріанська
  • Особливі випадки
  • Напої
    • Алкогольні напої
      • Алкогольні коктейлі
      • Довгі напої
      • Постріли
    • Безалкогольні соки
      • Свіжий
      • Струси
      • Смузі
• Blog Кулінарний блог
• Подати рецепт

• Поділіться
• Подібно 4 78 хвилин подає 8 середніх середньо-високих температур

Поділіться цим у своїй соціальній мережі:

Африканська куряча ясса - чудова їжа, якщо ви хочете дотримуватися білкової дієти, особливо для схуднення. Це схоже на куряче фрікасе, але з кращим смаком та різними інгредієнтами.

Ти знав?

Африканці відомі екзотичними прянощами, що використовуються в їх їжі.

Кроки для африканської курки Ясса

Приготуйте маринад Ясса

У великій мисці приготуйте маринад, поєднавши лимонний сік, подрібнений чиліс, цибулю, половину солі, перець, порошок чилі та 4 столові ложки олії. Помістіть курку в маринад і дайте постояти до 3 годин. Чим довше, тим краще. Цибуля почне в’янути і випускати свою рідину в маринад. Ви також можете приготувати його на день вперед (було б краще, тому що наступного дня ви підготуєте решту.

Приготувати куряче м’ясо

Вийміть курку з маринаду. У великому соте або сковороді на середньому сильному вогні розігрійте залишилися 2 столові ложки олії і пасеруйте курку, перевертаючи до золотистого кольору, приблизно 6 хвилин на сторону. Вийняти з каструлі.

Зварити їх на курячому бульйоні

Додайте на сковороду цибулю та їх маринад і варіть, часто помішуючи, поки цибуля не стане м’якою і не зменшиться в об’ємі, приблизно від 5 до 10 хвилин. Додайте кілька столових ложок курячого бульйону, якщо це необхідно, щоб цибуля не прилипав до дна сковороди. Покладіть шматочки курки на сковороду з цибулею і додайте курячий бульйон.

Повільно готуйте курку Ясса

Накрийте кришкою, зменште вогонь до середнього і готуйте, поки курка майже не звариться, близько 20 хвилин. Додайте моркву і варіть, поки морква не стане просто м’якою, а цибуля дуже м’якою, ще приблизно 15 хвилин. Перемішайте діжонську гірчицю.

---