Афро-американське дитяче ожиріння худне на жирі; Пенні Дікерсон
Бути товстою дитиною ніколи не буде круто.
Америка - худа нація, і спеціальний комітет з питань "прийнятного зовнішнього вигляду" визнав, що жир не там, де він є, а худий. Вплив засобів масової інформації аплодує зусиллям багатих і відомих, спрямованих на схуднення, оскільки їхні гігантські обличчя та виснажені тіла красувався на червоних килимах. Недавнім винятком стала Габріель Седібе, яка завдяки круглим рисам принесла їй головну роль у фільмі "Дорогоцінна". Особисто я пам’ятаю історію її персонажа, а не вага актрис, але багато інших не поділяють моїх роздумів, оскільки худа кістка вважається соціально доцільною, красивою для когось і культурним стандартом, який несприятливий для ожиріння.
Для афроамериканських дітей цей упереджений світогляд є подвійним ударом, оскільки вони вже страждають на стільки підлітків, що сприяють знущанням, дражненням, остракизму та низькій самооцінці. Жоден з останніх не сприяє популяції здорових дорослих, і що більш важливо, наслідки ожиріння в дитинстві афроамериканця є величезною загрозою для фізичного здоров'я і в кінцевому підсумку можуть призвести до захворюваності.
Клацніть на посилання, щоб прочитати: “Ожиріння, зовнішній вигляд та психосоціальна адаптація у афроамериканських дітей”.
«Приблизно 22 мільйони дітей у віці до 5 років мають надлишкову вагу у всьому світі. У США за останні два-три десятиліття кількість дітей та підлітків із зайвою вагою подвоїлася ... ”(джерело: Дитяче ожиріння: проблема здоров’я” http://www.nature.com/oby/journal/v9/n11s /full/oby2001125a.html
Окрім наукових статей та наукових досліджень, мої культурні уявлення - це моє найкраще авторитетне джерело. Я афроамериканка, яку виховує жінка, яка вміє готувати їжу, і я є батьком, який може робити те саме. Моя родина південного походження, і в їжу є негативні фактори харчування, які вітають ожиріння, як теплу сковороду з кукурудзяним хлібом, гарячу за духовкою. Афро-американська дитина може не хотіти страждати ожирінням, але ніхто не говорить «Ні» гарячому кукурудзяному хлібу чи мак-н-сиру, плаваючи в басейні з маслом, комірцями, тістечками та шевцями. Що робити потенційно ожирілій дитині? Просто скажіть ні? Я не думаю.
Афроамериканці також менш критично ставляться до ожиріння серед дітей. Пухла дитина в нашій громаді вважається: «ситою і здоровою». Дитині, яка страждає ожирінням, дають генетичний пропуск: "Мама Антуана має великі кістки, і його бабуся теж". Моя бабуся дивувалась величезному дитячому жиру своїх правнуків і говорила: "О, це прекрасна, прекрасна дитина". Для афроамериканців жир може бути не там, де він є, але жир (і фат) - це історично те, що ми ".
Афро-американські діти виростають із “гарною їжею”, яка є центральною частиною сімейного життя. Я вже писав його в блогах і знову відступаю: по п’ятницях ми смажимо рибу, а в неділю (після церкви) цілодобово харчуємося душевною їжею, і це прийнято і очікується, що ми все будемо робити, роблячи що? Спати. Чи може церква сказати ВПРАВУ? Амінь