Агрусовий дурень - ресурси для схуднення
Інгредієнти
- 450г Агрус, сирий
- 2 ст. Ложки/40 г чистого прозорого меду
- 4 ст. Л./48 г цукрового піску
- 20г желатину
- 150 г натурального йогурту з низьким вмістом жиру
- 100г Полуниці
Метод
- Зверху та хвостом агрус і помістіть у каструлю з водою (близько 250 мл), накривши кришкою, і варіть акуратно протягом 10-15 хвилин або поки фрукти не стануть м'якими.
- Пюрируйте в блендері і видаліть насіння, натискаючи через сито. Поверніть на сковороду разом з медом та цукром. Довести до кипіння.
- В окремій мисці збризніть желатин 4 ст. Ложки води. Коли желатин набрякне, помішуйте гарячий агрус до повного розчинення. Покласти на один бік, щоб охолонути.
- Коли він починає складати йогурт і розділити на шість порційних склянок. Полуницю розріжте навпіл і покладіть зверху