Академія історії
У 2017 році Академія харчування та дієтології відсвяткувала своє 100-річчя. Століття Академії зосередило мету організації з просування професії дієтолога та визнало досягнення організації.
Це забезпечило час для вшанування минулого, святкування сьогодення та планування майбутнього.
Академія була задумана як Американська дієтична асоціація на засіданні в Клівленді, штат Огайо, в 1917 році, що в кінцевому підсумку призвело до її офіційного включення та першого центрального офісу в Чикаго. Засновниками Академії були далекоглядна група жінок - очолювана Ленною Ф. Купер та першим президентом організації Лулу К. Грейвз - присвячена допомозі уряду в економії їжі та покращенні стану здоров'я та харчування населення під час Першої світової війни.
Понад сто років потому Академія залишається міцно пов’язаною з нашими витоками: прагне допомогти вирішити найбільші проблеми харчування та харчування на сьогодні завдяки трансформаційній силі харчування.