Alef Ковбаса та делікатеси з гурманів

"Я знаю людей", - сміється Алек Михайлов. “Кажуть, ніколи не хочеться бачити всередині ковбасної фабрики. Але заходьте, будь ласка. Нам нічого приховувати. Мої друзі з Food Quest зняли гарне відео. Подивіться наші натуральні інгредієнти та нашу сучасну чисту кухню, вам сподобається, як ми робимо старовинні українські ковбаси, якими ми ділимось із жителями США "

делікатеси

ЩО МИ РОБИМО

"Це досить просто, хто ми такі", - каже Алек, знизуючи плечима. “Ми робимо ковбасу.
Всього ми виготовляємо понад 50 видів, використовуючи лише старовинні рецепти та
традиційні методи. Ми намагаємось, щоб все було таким же смаком, як пам’ятаємо
в Україні ".

СУХА САЛАМІ

«Після бродіння та копчення ми сушимо ці салямі на повітрі
1-3 місяці, щоб змішати їх смаки та затвердіти. "