Алкоголь на дієті з низьким вмістом вуглеводів
Серед багатьох інших спокус, що трапляються на нашому шляху, певно, що випивки буде багато.
Тож чи можете ви насолоджуватися і все одно дотримуватися дієти з низьким вмістом вуглеводів? Хороша новина полягає в тому, що ви можете - доки ви будете дотримуватися певної обережності.
Вміст вуглеводів у спирті
Ферментовані напої отримують з рослин з високим вмістом вуглеводів - зазвичай з винограду або зерен.
Однак у процесі бродіння більша частина цукру споживається дріжджовими бактеріями для отримання справжнього алкоголю.
Залежно від типу напою може залишитися трохи цукру. Отже, сам алкоголь не переробляється вашим організмом у вигляді вуглеводів і не спричинить стрибка рівня цукру в крові.
Калорії в алкоголі
Однак алкоголь досить калорійний (7 калорій на грам). Ці калорії не можуть зберігатися в організмі так, як надлишкові калорії з вуглеводів або жиру.
Якщо ви п'єте під час їжі або перекусів (саме це, як правило, трапляється), ваше тіло спочатку переробляє калорії з алкоголю, що робить більш імовірним, що зайві калорії з їжі будуть зберігатися у вигляді жиру. Ось чому важко схуднути, якщо регулярно пити.
Найкращі напої на низьковуглеводній дієті
Кількість вуглеводів, наведена нижче, є приблизною, оскільки в різних галузях буде багато відмінностей, залежно від марки.
- червоне вино має високий вміст антиоксидантів і дуже низький вміст цукрів. Він містить 3-5 г вуглеводів на склянку 5 унцій. Остерігайтеся міцних десертних вин, таких як портвейн - вони мають досить багато вуглеводів.
- Білі сухі вина, в тому числі ігристі вина, такі як шампанське, також є хорошим вибором, по 2-5 г на склянку 5 унцій. Біле вино містить менше антиоксидантів, ніж червоне вино.
- Чисті духи такі як горілка, коньяк та віскі містять нуль вуглеводів. Найкращий спосіб їх отримати - прямий (якщо ви відчуваєте себе жорстким) або змішаний з водою або газованою водою. Будьте дуже обережні з іншими типами змішувачів - кокс і соки наповнені цукром, тоді як дієтичні версії зазвичай містять аспартам, що не рекомендується на деяких дієтах.