Альтернатива здорової пасти Pulse Pasta! Новини супермаркету
Ви один з багатьох людей, які відчувають провину через надмірне завантаження вуглецю після вживання макаронів? Замінники макаронних виробів струшують прохід макаронів і перевертають, як споживачі думають про макарони догори дном. Макарони з високим вмістом білка та з високим вмістом клітковини легше знайти, і вони мають таку ж м’яку макаронну структуру, як ви звикли. Оскільки ООН оголосила 2016 рік роком пульсу, “Pulse Pasta” очолює цю тенденцію здорової їжі, забезпечуючи найвищу комфортність - макарони!
Що таке пульс?
Бобові є частиною сімейства бобових, термін "імпульс" відноситься до висушеного насіння. Сушений горох, сушена квасоля, сочевиця та нут - найпоширеніші різновиди бобових культур. Бобові містять дуже багато білка та клітковини, антиоксидантів, а також низький вміст жиру!
Яка користь імпульсів для здоров’я?
Вживання дієти, багатої на імпульси, має багато користі для здоров’я. Пульс чудово підходить для здоров’я серця, оскільки клітковина в імпульсах може знизити рівень холестерину. У бобових також багато калію. Включення у свій раціон продуктів, багатих калієм, може знизити артеріальний тиск, протидіючи дії натрію. Крім того, імпульси можуть допомогти зменшити ризик діабету. Бобові - їжа з низьким глікемічним індексом. Їжа з низьким глікемічним індексом викликає лише незначне підвищення рівня цукру в крові, тоді як їжа з високим глікемічним індексом спричиняє стрибок рівня цукру в крові. Люди, які включають у свій раціон більше продуктів з низьким вмістом глікемії, мають нижчий рівень діабету. Бобові також є прекрасним джерелом білка для вегетаріанців та веганів.