Amyris отримує зелене світло GRAS на нульовому калорійному інгредієнті, отриманому з цукрового очерету
06 вересня 2018 р. --- Amyris оголосила, що його нульовий калорійний підсолоджувач, виготовлений із цукрової тростини, отримав незалежну експертну групу як GRAS (загальновизнаний як безпечний). Це позначення засноване на вимогах Управління з контролю за продуктами та ліками США (FDA) і дозволяє Amyris розпочати комерційний продаж свого нового, натурального, нульового калорійного підсолоджувача.
Конкретні подробиці щодо інгредієнта не розголошуються до офіційного запуску в грудні цього року, проте Бет Баннерман, SVP, Корпоративні комунікації та залучення компанії, Їжа Інгредієнти По-перше що Аміріс співпрацює з одним із двох провідних гравців цукрового очерету у світі.
Натисніть, щоб збільшити Amyris застосовує свої інноваційні рішення в галузі біологічних наук
для перетворення рослинних цукрів у молекули вуглеводнів.
«Ми є єдиним власником інгредієнта. Ми робимо його доступним через декілька провідних компаній з виробництва підсолоджувачів у світі. Ми плануємо розкрити інформацію з цього моменту до грудня », - зазначає Баннерман. Вона підтвердила, що новий натуральний інгредієнт, що не містить ГМО, буде придатним для настільних підсолоджувачів, більшості напоїв та багатьох інших застосувань. Перші комерційні заявки вже розраховані на четвертий квартал цього року.
Amyris позиціонує себе як "інтегровану компанію з відновлюваних джерел енергії, яка дозволяє провідним світовим брендам досягти стійкого зростання". Amyris застосовує свої інноваційні біологічні рішення для перетворення рослинних цукрів у молекули вуглеводнів та виробництва спеціальних інгредієнтів та споживчих товарів. Компанія стверджує, що надає свої продукти та послуги "Без компромісів" на багатьох ринках, включаючи спеціальні хімічні речовини, ароматизатори та ароматизатори, косметичні інгредієнти, фармацевтичні препарати та нутрицевтики. У межах простору інгредієнтів компанія є провідним постачальником великих смакових будинків Givaudan і Firmenich, але не розкриває конкретні використовувані інгредієнти.
«Наші інвестори та майбутні клієнти так само раді, як і нас. Ми маємо можливість поставляти на ринок найнижчий природний підсолоджувач », - сказав Джон Мело, президент та генеральний директор Amyris.
"Ми вже давно знаємо, що наш підсолоджувач з нульовим вмістом калорій на рослинній основі справді має чудовий смак - наші тестувальники заявили, що він на смак так само, як цукор, і це тому, що він виготовлений природним чином з цукрової тростини. Окрім чудового смаку, він містить нуль калорій і жодних хімічних речовин, які шкідливі для вас чи для нашої планети. Зараз ми можемо запропонувати кращий варіант для людей, включаючи тих, хто може управляти діабетом чи іншими особистими проблемами зі здоров’ям. Нарешті, є здоровий і чудовий на смак підсолоджувач для всього, від кави до соусу для барбекю до шоколаду, який ми дорожимо. Працюючи з нашими партнерами, ми тепер зможемо принести споживачам усю солодкість, яку вони бажають, але без жодної небезпеки для здоров’я чи поганого присмаку і, звичайно, з нульовою калорією ».
Клацніть, щоб збільшити Джон Мело, президент та генеральний директор Amyris
Одним із основних гравців, який може отримати вигоду від цього нововведення, є DSM. Власність DSM в Amyris становить трохи менше 20 відсотків. У травні 2017 року DSM здійснив первісну інвестицію в Amyris у розмірі 25 мільйонів доларів США, перетворившись на акціонерний капітал
12 відсотків. Одночасно компанії вступили в кооперацію з розвитку, орієнтовану на продукти для світових ринків охорони здоров'я та харчування (включаючи вітаміни та інші харчові інгредієнти). Технологія Amyris підтримує стратегічні ринки DSM у галузі охорони здоров'я, харчування та матеріалів, а також зростаючий перехід споживачів до (біо-) природних продуктів, отриманих із стійких джерел. Для Amyris канали DSM та доступ до ринку, а також глибоке розуміння при виборі правильних продуктів для харчування тварин, харчування людей та ринки здоров'я споживачів надають стратегічну цінність.