Ямайські бананові оладки Декадентські бананові млинці в ямайському стилі!
- Стиглий банан 3 великі, очищені від шкірки та пюре
- Яйця 2 великі, жовток і білий, відокремлені • 130 ккал
- Ванільного екстракту 1 чайна ложка
- Порошок мускатного горіха ½ чайна ложка
- Порошок кориці ½ чайна ложка
- Білий цукрова пудра 1½ столові ложки
- Мед 1 столова ложка
- Щіпка солі
- Борошно 2 склянки
- Молоко ¼ чашка • 49 ккал
- Вершкове масло 1 столова ложка або достатня кількість олії для неглибокого смаження • 717 ккал
Цей рецепт ямайських бананових оладок є досить унікальним та універсальним, оскільки це щось середнє між пампушками та млинцями. Отже, ви можете використовувати той самий кляр, щоб або дрібно обсмажити оладки в достатній кількості олії для декадентської версії (традиційним ямайським способом), або використовувати трохи олії, щоб змастити сковороду і приготувати їх у ній. Подавайте його з трохи меду та трохи підсоленого вершкового масла, щоб насолодитися солодко-солоною млинцевою комбінацією!