Англійська кухня - Посібник для іноземних студентів

+44 (0) 1274 679710

[електронна пошта захищена]

• Про нас
  • Зустріньте команду Study Links
  • Вивчіть історію посилань
  • Нагороди, акредитації та членство у навчальних посиланнях
• Опіка
  • Про опікунство Посилання на навчання
    • Надзвичайна ситуація
    • Академічний
    • Пастирський
    • Проживання в сім'ї
    • Транспорт
  • Яке дослідження посилає рівень опіки та піклування для вас
    • Самостійна/приватна школа
    • Університетські та додаткові коледжі
  • Подати заяву на опіку
  • Як подати заяву та оплатити опіку
• Стати сім’єю
  • Будучи в сім’ї
  • Короткострокові та довгострокові розміщення в сім'ї
  • Досвід проживання в сім'ї
  • Стати сім’єю
• Заявки на курси Великобританії
  • Система освіти Великобританії
  • Незалежні школи
  • Коледжі додаткової освіти (ІП)
  • Університети
  • Школи англійської мови
  • Літні школи
  • Групові навчальні програми
• Новини
• Блог
• Робота з нами
  • FAQ
    • Поширені запитання для учнів опіки та батьків
    • Поширені запитання щодо заявок на курси
    • Поширені запитання для сімей з проживанням у сім'ї
  • Агенти
  • Школи, коледжі та університети
  • Робота
• Зв'язок

Блог
Останні події в навчальних посиланнях

Англійська кухня - Посібник для іноземних студентів

Традиційна англійська їжа, як правило, наповнює та зігріває, це пов’язано з прохолодним кліматом Великобританії. Оскільки часто буває прохолодно і дощово, нам подобається відчувати себе зігрітим і ситим! Нижче наведено кілька різних типів англійської кухні, які ви можете спробувати, перебуваючи у Великобританії.

Риба та чіпси

Це популярне блюдо, яке потрібно придбати у «магазині риби та чіпсів». Це сприймається як оригінальне англійське "take-away". Смаження риби - це вид мистецтва, і люди їдуть довгими кілометрами, щоб відвідати популярний магазин риби та чіпсів.

Риба побита, подається з чіпсами. До риби та чіпсів можна додати різні речі, такі як хліб, м’який горошок, соус каррі, підливу, томатний кетчуп, оцет, сіль та інші приправи. Британці зазвичай отримують це за смак, оскільки воно досить жирне і дуже ситне. Велика британська традиція мати рибу та чіпси на березі моря. Багато людей вважають, що там смачніше, оскільки риба свіжа, а солоне морське повітря покращує смак. Дізнатися більше про історію риби та чіпсів ви можете тут.

Bangers & Mash

Ця страва - ковбаса (пірожка) та картопляне пюре, і зазвичай подається з цибулевою підливою. Ковбаси - це дуже популярна англійська їжа, і багато регіонів роблять свій сорт ковбаси (наприклад, ковбаса Лінкольншир та ковбаса Камберленд).

Під час Другої світової війни ковбаси отримали прізвисько "чубаки". Оскільки м’ясо було дефіцитним під час нормування, ковбаси мали високий вміст води, що означало, що вони могли вибухнути при варінні, коли вода перетворилася на пару. Більш цікаві факти про англійські ковбаси погляньте на цю статтю.

Повний англійський сніданок

Традиційний англійський сніданок (також відомий як "повноцінний англійський сніданок" або "смажити") - це дуже великий сніданок, який має на меті наповнити вас протягом дня. Він складається з чорного пудингу, бекону, ковбас, квасолі, яєць, тостів, помідорів (на грилі), грибів, хеш-коричневих і, як правило, супроводжується чашкою чаю кави. Повний англійський сніданок - це особливе задоволення, яке зазвичай зарезервовано на вихідні чи святкові дні. Детальніше про історію «англійського сніданку» ви можете дізнатися тут.

Класичний повноцінний англійський сніданок

Класичний пиріг

Класичний пиріг із гарячою пікантною начинкою, повністю вкритий тістом, справді є улюбленою англійською їжею для багатьох. Якщо ви зайдете в англійський паб, де подають страви, ви обов’язково знайдете його в меню. Нехай вас не обдурить тушонка в мисці з кришкою з листкового тіста зверху - це не справжній пиріг. Справжній пиріг повинен бути повністю обсмажений у випічці.

Пироги бувають різними традиційними начинками - курятина, м’ясо та картопля, стейк та нирки, дичина ... Список нескінченний! Нещодавно популярність пирогів знову пожвавилася, і ви можете побачити деякі пироги з нетрадиційними начинками, такими як чорізо та бобові, або курячі тандури.

Пироги мають два види випічки; затяжка і пісочне тіло. Листкове тісто має шари вершкового масла в тісті і дуже добре роздувається, коли ви його випікаєте. Пісочне тісто дуже щільне і не роздувається під час випікання.

---