Arvi - корисна їжа біля вашого порогу

Опис
Arvi або Арбі - це овоч, який росте під землею. Це як значно великі листя, які викликають подразнення шкіри під час лущення. Овоч відомий під кількома назвами різних регіональних мов тут, в Індії. Однак, коли справа стосується Англійська, це в народі відоме як овоч "Корінь Таро" або "Еддо". це має велике значення. Саме крохмалисті кореневі бульби використовуються в їжу. Бульби бурі, зазвичай з малюнком темніших кілець. Під тонкою коричневою шкіркою м’якоть зазвичай біла, але є сорти, які мають жовту або рожеву м’якоть.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Арві - джерело калію, вітаміну А та вітаміну С. Калій допомагає підтримувати нормальний артеріальний тиск, вітамін А допомагає підтримувати нормальний стан шкіри та зору, тоді як вітамін С зміцнює імунну систему та збільшує засвоєння заліза з інших продуктів.