ASAUSB Конкретні переваги для фермерів коаліційних зусиль для претензій на соєве здоров’я Американська соя

Лідери фермерів Американської асоціації сої (ASA) та Об'єднаної ради з питань сої (USB) оголосили сьогодні на прес-конференції, що пропозиція Управління з контролю за продуктами та ліками США (FDA) щодо переваг соєвого білка для здоров'я може призвести до збільшення можливостей для отримання прибутку для американських соєвих фермерів. Голова USB Байрон Лемуан, член виконавчого комітету USB Девід Дарем, голова комітету з внутрішнього маркетингу USB, президент ASA Майк Йост та перший віце-президент ASA Марк Кертіс, голова комітету ASA з питань громадських питань, пояснили, як дії FDA матимуть споживачів у США у всьому світі шукають продукти, марковані вмістом соєвого білка. FDA запропонувала, що включення соєвого білка в здорову дієту знижує рівень холестерину в сироватці крові та може зменшити ризик серцевих захворювань.

конкретні

Марк Кертіс, представник ASA, сказав: "Кожен п'ятий американець має те, що експерти в галузі охорони здоров'я вважають високим рівнем холестерину в крові понад 240. Тільки в цій країні близько 54 мільйонів людей, які отримали б велику користь від соєвого білка як частини здорового харчування. Якби ці 54 мільйони люди з високим рівнем холестерину в крові споживатимуть рекомендовані 25 грамів соєвого білка щодня, за оцінками ASA, попит на сою збільшуватиметься більш ніж на 55 мільйонів бушелів щороку ".