Австралійський фонд щитовидної залози - дефіцит йоду

Дефіцит йоду є найпоширенішою причиною розладів щитовидної залози у всьому світі. Дієта з низьким вмістом йоду може спричинити гіпотиреоз, збільшення щитовидної залози (зоба) і може вплинути на фертильність, вагітність та порушення нервового розвитку у новонароджених.

Звідки це береться

Йод є природним хімічним елементом, таким як кисень та залізо. Йод присутній у досить постійній кількості в морській воді, але його розподіл по суші та прісній воді є нерівномірним. На таких континентах, як Австралія та Нова Зеландія, рівень природного йоду дуже низький у ґрунтах, де ми вирощуємо овочі, зернові та випасаємо худобу.

Навіщо нам йод?

Недостатня кількість йоду в їжі призводить до ряду захворювань, відомих як розлад дефіциту йоду (IDD). Дефіцит йоду стає все більш поширеною причиною проблем зі здоров’ям щитовидної залози в Австралії.

Розлад йододефіциту

Розлад йододефіциту (IDD) виникає, коли людина не отримує достатньої кількості йоду у своєму раціоні. В результаті тиреоїдна залоза збільшується в розмірах (розвиток зоба) і може виникнути гіпотиреоз. Діагностика та лікування у спеціаліста Ендокринолог має важливе значення для встановлення стану щитовидної залози та правильного лікування.

Дефіцит йоду породжує важливі проблеми зі здоров'ям вагітних і годуючих жінок та дитини, що розвивається.
Дефіцит йоду є найпоширенішою причиною розумової відсталості, яку можна запобігти.

Добавки йоду всім жінкам, які планують вагітність, вагітність чи годування груддю, рекомендує Національна рада з питань охорони здоров’я та медичних досліджень (NHMRC) із заявою для ЗМІ, опублікованою в січні 2010 року. Жінки в цей період повинні приймати щоденну добавку до вагітності, включаючи 150 мкг йоду.

Дефіцит йоду в Австралії

Австралійська фундація щитовидної залози (ATF), як Організація адвокації споживачів щодо розладів щитовидної залози та дефіциту йоду, рекомендована The Food Standards of Australia and New Zealand (FSANZ), підтримує дослідження йодної недостатності, яке показує, що страждають австралійські школярі та вагітні жінки та жінки, які годують груддю. від легкого до помірного дефіциту йоду. Завантажте тут.

Йодне харчування

Що таке йод і звідки він береться?

Навіщо нам йод?

Чи є поширеним дефіцит йоду?

Більше 50% дітей та вагітних або жінок, що годують груддю, що проживають в Австралії, мають дефіцит йоду, і їм загрожує розвиток захворювань щитовидної залози.

Що робить моя щитовидна залоза?

Ваша щитовидна залоза є важливою частиною вашої ендокринної системи. Його метою є виділення гормонів щитовидної залози, які:

Контролюйте швидкість метаболізму майже всіх клітин організму
Контролювати метаболізм жиру та вуглеводів
Посилюють синтез білка
Регулюють частоту серцевих скорочень і приплив крові до органів
Важливі для виробництва енергії та споживання кисню в клітинах
Сприяти лінійному зростанню та розвитку мозку у дітей
Потрібні для нормальної репродуктивної функції у дорослих
Важливе значення мають метаболізм кісток та кальцію

Що станеться, якщо я не отримую достатньо йоду?

Кожному в їжі потрібен йод для здорової роботи щитовидної залози та здорового обміну речовин. Гіпотиреоз (див. Симптоми нижче) може бути викликаний нестачею йоду в їжі, що заважає щитовидній залозі виробляти достатню кількість необхідних гормонів.
Дефіцит йоду є найпоширенішою причиною розумової відсталості та пошкодження мозку, яку можна запобігти. Найбільш тривожні наслідки дефіциту йоду мають місце у внутрішньоутробному та внутрішньоутробному розвитку. Нестача йоду у матері може спричинити викидень, інші ускладнення вагітності, такі як передчасні пологи та безпліддя.