Багато жирного добра
Як і більшість лікарів, Пітер Брукнер був навчений вважати, що ліки та хірургія є відповіддю на всі медичні проблеми - включаючи епідемії ожиріння, діабет та інші «сучасні хвороби», які загрожують нашій системі охорони здоров’я та тривалості життя майбутніх поколінь. Роками він зневажав будь-які «альтернативні» дієти чи зміни способу життя.
Але все змінилося, коли, зіткнувшись із подвійною загрозою ожиріння та діабету, він отримав шокуюче усвідомлення, що перевернуло багато медичної «істини», яку він сприйняв як належне: наші дієтичні рекомендації та харчова піраміда не мають наукового обґрунтування. Тому він перейшов на низьковуглеводний, здоровий жировий спосіб життя - і схуд на 13 кілограмів, знизив рівень інсуліну і різко покращив роботу печінки всього за три місяці.
Доктор Брукнер у "Жирній партії доброго" руйнує дієтичні міфи, якими ми живемо десятки років, і надає всю необхідну інформацію якомога простішим способом, щоб жити довше, здоровіше і, що ще важливіше, приємніше життя.