Бакалавр дієтології
Програма бакалавра в галузі дієтології є корисним і практичним напрямком для студентів, зацікавлених у підтримці здоров'я та реабілітації за допомогою науки про харчування. Фізіологічні, біологічні та поведінкові науки створюють основу для широкого кола досліджень, застосовних до громадських, клінічних, приватних практик та аспектів управління харчуванням в галузі охорони здоров'я. Ви розвиватимете навички людських стосунків та досвід у задоволенні харчових потреб для росту та розвитку людини протягом усього життєвого циклу. Фізіологічні, біологічні та поведінкові науки створюють основу для широкого кола досліджень, придатних для управління харчуванням в охороні здоров'я. Після закінчення встановленого курсу студенти отримують кваліфікацію для початкової кар'єри в громадській, клінічній, консультативній дієтології та на керівних посадах у сфері бізнесу, охорони здоров'я та промисловості.

Ступінь бакалавра з дієтології в UNC акредитована як Дидактична програма з дієтології (DPD) Радою з акредитації з питань харчування та дієтології (ACEND) Академії харчування та дієтології. Завершення програми є першим кроком на шляху до того, щоб стати зареєстрованим дієтологом-дієтологом (RDN) або дієтологом, зареєстрованим (DTR). Шлях включає завершення акредитованої ACEND академічної програми DPD, здобуття ступеня бакалавра *, отримання Акту про підтвердження завершення програми, проходження дієтичного стажу, акредитованого ACEND, та успішного проходження реєстраційного іспиту, який проводить Комісія з питань дієтичної реєстрації. Етапи цього шляху повинні бути виконані в такому порядку. Дієтична реєстрація визнана багатьма державами як право на ліцензування.
* Починаючи з 1 січня 2024 року, Комісія з питань дієтичної реєстрації (CDR) змінила вимогу щодо ступеня реєстрації дієтологів зі ступеня бакалавра на ступінь магістра (у будь-якій галузі) на додаток до поточної вимоги до заяви про перевірку від ACEND акредитована програма дієтології. Для отримання додаткової інформації див. Поширені запитання щодо вимог щодо реєстрації аспірантури та вимог щодо реєстрації аспірантів Сценарії вибору студентів.