Баклажан Лазанья Рулетики Рецепт EatingWell

2 - Не сподобалось

рулетики

9 Значення 4 зірки:

1 Значення 3 зірки:

1 2 зіркові значення:

0 Значення 1 зірка:

Вегетаріанці та м’ясоїди з’їдять ці заспокійливі рулетики з лазаньєю. Ми використовуємо тонко нарізані баклажани замість макаронних виробів, щоб нарізати вуглеводи. Попереднє обсмажування баклажанів допомагає розвинути смак і пом’якшує скибочки для легкого готування.

Галерея

Підсумок рецептів

Інгредієнти

Розташуйте стійки в середній і верхній третині печі; попередньо розігріти до 425 градусів за Фаренгейтом. Промазати 2 деко в окантовці кулінарним розпилювачем.

Наріжте кожен баклажан уздовж смужками товщиною 1/4 дюйма. Викиньте будь-які дрібні або деформовані шматочки. У вас повинно бути близько 24 смужок. Посипте смужки 1/4 чайної ложки солі і дайте постояти 15 хвилин.

Потріть скибочки баклажанів насухо і змастіть обидві сторони олією. Покладіть на підготовлені каструлі, при необхідності трохи накладаючи скибочки. Смажте, поки не стане м’яким і не почне підрум’янюватися, помінявши каструлі зверху вниз посередині, приблизно 20 хвилин. Дайте трохи охолонути.