Бананові морквяні вівсяні кекси; Ніккі Дінкі Кулінарія
Моя дочка, Айві, любить усі вуглеводи (я не уявляю, звідки вона їх бере).
Вона також зжере все, що схоже на булочку.
І з точки зору мами, я знаю, що кекси - це ідеальна їжа, яку можна заморозити та витягнути за потреби.
Тож я кинув собі виклик зробити супер здорову здобу, яка на смак була б такою ж смачною, як звичайна не така здорова.
Моєю метою було зробити цю здобу такою смачною, щоб її не тільки їла Айві, але й великі діти в будинку (ми з чоловіком) також з’їдали.
В результаті виходить здоба, в основному виготовлена з бананів, моркви, вівса та домішки кленового сиропу. Ви перетворюєте всі ці інгредієнти в пюре і кладете тісто в чашки форми для кексів.
Ці булочки не може бути простіше зробити, і вони насправді мають смак бананового хліба!
Кожного разу, коли я з’їдаю таку, мені доводиться нагадувати собі, наскільки вони здорові, бо все, про що я думаю, - я в кексі.
Тепер не поймайте мене неправильно, вони трохи щільніші, ніж звичайна здоба (вони всі вівсяні, а не борошняні, тому саме тому це і відбувається).