Banh Mi (Легкий рецепт з соковитою свининою на грилі!) - Раса, Малайзія

Сендвіч Бан Мі

Що таке Banh Mi? Це в’єтнамський рецепт, бутерброд, приготований зі свинини, смаженої на грилі, курки або паштету, який зазвичай подають вуличні торговці у В’єтнамі.

Bánh Mì буквально означає “хліб” по-в’єтнамськи; це стосується французького багетного хліба, який використовується для виготовлення цього в’єтнамського бутерброда.

Цей бутерброд популярний у всьому світі, особливо в країнах з високою концентрацією в’єтнамців, від Франції, Канади, Великобританії до США.

Інші рецепти, які можуть вам сподобатися

Інгредієнти для в’єтнамського Banh Mi

Французькі багети
Майонез
Свинина або курка
В’єтнамці збирали моркву та дайкон
Листя кінзи

Свинина зазвичай використовується, і її в’єтнамською мовою називають „Thịt Nuong”, що буквально означає „свинина на грилі”. Отже, якщо у вас є сендвіч зі свининою на грилі, це називається Banh Mi Thịt Nuong.

Цей популярний в’єтнамський бутерброд можна легко знайти в більшості в’єтнамських ресторанів або магазинах бутербродів та хлібобулочних виробів, що належать в’єтнамцям. Існує різноманітний вибір м’яса - від приготованого на пару, смаженого на сковороді до смаженого на грилі. Свинина на грилі Thit Nuong - найкраще!