Список харчових продуктів для найтів та чому ви можете їх уникати
Що таке пасльони?
Коли я чую це слово пасльоновий, моя перша думка загалом, що він отруйний (оскільки смертельна пасльонова пастуха, також відома як атропа беладонна, часто згадується як отрута в таємничих книгах, які я читав у дитинстві).
Але пасльонові палички (також відомі як пасльонові) охоплюють ціле сімейство квітучих рослин, що включає багато дуже популярних фруктів та овочів, які ви, напевно, їсте щодня.
Прочитайте вичерпний перелік пасльонів і дізнайтеся, чому ви можете уникати пасльонів, щоб захистити або оживити своє здоров’я.
Найпоширеніші нічні тіні
Одними з найпопулярніших пасльонів є картопля, помідори, болгарський перець та перець чилі. Але оскільки з перцю чилі виготовляють різні спеції та суміші спецій, пасльони можна знайти у цілому ряді оброблених продуктів!
Ось більш повний перелік пасльонів, які ви можете їсти (хоча деякі з них можуть бути рідкісними в США):
- Ашваганда
- Помідори Буша (родом з Австралії)
- Капський агрус (або мелена вишня, відмінна від звичайної вишні)
- Стручковий стручок
- Каєнський перець
- Пластівці перцю чилі
- Порошок чилі
- Китайський порошок із п’яти спецій
- Кокона
- Порошок каррі
- Порошок спецій каррі
- Баклажани/баклажани
- Спеція Garam Masala - адже вона містить перець
- Садові Гекліберрі (відрізняються від звичайних Гекліберрі)
- Ягоди годжі
- Гострий соус
- Кетчуп (і соус для барбекю) - оскільки вони містять помідори
- Кутьєра
- Більшість сумішей спецій - адже вони містять перець
- Наранджільяс
- Спеція паприка
- Пепінос
- Перець (включаючи болгарський перець, солодкий перець, перець чилі, халапеньо)
- Pimentos
- Картопля (не включає солодку картоплю або ямс)
- Червоний перець
- Пластівці червоного перцю
- Приправа для стейків
- Тамарільос
- Томатійос
- Помідори
Цей список складено з мого власного досвіду, а також списку Сари Баллантайн тут.
Зверніть увагу, що солодку картоплю та горошок перцю НЕ належать до сімейства пасльонових і їх можна споживати на AIP.
Чому ви можете хотіти уникати нічних тіней
Нічні тіні містять кілька хімічних сполук, які можуть негативно впливати на організм людини. Найгіршими порушниками - і тими, хто найімовірніше вплине на ваше здоров'я - є глікоалкалоїди, сапоніни, кальцитріол, нікотин і капсаїцин.