Дієта з обміном їжею
Дієта з обміном їжею була створена Пета Бі, нагородженою журналісткою, яка отримала наукові ступені з питань харчування та спорту.
Ця книга є практичним посібником, у якому порівнюються продукти, які здаються схожими, але можуть сильно відрізнятися за харчовими показниками. Це допоможе вам оцінити, які з цих продуктів краще для схуднення та здоров’я.
Ці знання допоможуть вам зробити це найрозумніший вибір і легко зменшити споживання калорій без суворої дієти.
Основи дієти з обміном їжею
Заміни їжі можуть допомогти вам легко врятувати калорії, жир та цукор зі свого раціону. Ви просто замінюєте менш сприятливу їжу подібною їжею, яка перевершує поживні речовини.
Пета Бджола пояснює, що багато продуктів, які вважаються здоровими, насправді можуть бути прихованим джерелом надлишку калорій у вашому раціоні.
- Йогуртовий десерт може містити більше жиру та калорій, ніж чверть фунта.
- Кавовий напій, який видається нежирним, може містити більше калорій, ніж багатий десерт.
- Салати можуть бути надзвичайно жирними.
- Зернові сніданки з високим вмістом клітковини можуть містити більше цукру, ніж плитка шоколаду.
Ставши глибше усвідомлюючи, що ви їсте, можна досягти і підтримувати здоровий організм без позбавлення.
Чому діє обмін їжі
Цей підхід відрізняється від інших дієт, оскільки жодна їжа не заборонена.
Ви схуднете, приймаючи освічені рішення. Кожна їжа або закуска - це можливість зробити розумніший та здоровіший вибір.
Ви навчитеся вибирати їжу, яка залишатиме вас почуттям задоволення, щоб ви не жадали цукру, коли ваша енергія падає.
Прості зміни - наприклад, заміна білого хліба та макаронних виробів на цільнозернові продукти - може суттєво покращити ваші результати.
За цією програмою не потрібно або не рекомендується скорочувати цілі групи продуктів. Вам пропонується вибрати збалансовану дієту, що складається з нежирних білків, великої кількості овочів та кількох вуглеводів високої якості. Однак перенесення акценту в їжу на трохи більше білка і менше вуглеводів може зменшити апетит.