Батон з лимонно-цукіні з лимонною глазур’ю; Ненсі

Конфіденційність та файли cookie

Цей сайт використовує файли cookie. Продовжуючи, ви погоджуєтесь на їх використання. Дізнайтеся більше, зокрема, як керувати файлами cookie.

ненсі

Вранці, коли я відкусив його, у моїй свідомості пропливали слова «вологий, лимонний захват» (вони справді були!), І це, мабуть, найкращий спосіб описати цей коровай з лимоном і цукіні! Він має приємний лимонний смак, а кабачки надають йому насичену вологу текстуру. Глазур також покращує смак лимона, тому обов’язково додайте глазур!

Цей коровай досить здоровий у порівнянні з іншими ласощами ... він виготовляється з небіленого борошна, ріпакової олії, лимонного соку та цедри, кабачків та пахти. Він ідеально підходить для подачі на весняний чи літній сніданок або полуденок.

Буханка з лимонно-цукіні з лимонною глазур’ю

  • Порції: 10-12
  • Час: 1 год 30 хв
  • Складність: легко
  • Друк сторінки

ЛИМОНОВО-ЦУКЧІНОВИЙ ХЛОБОК З ЛИМОНОВИМ ГЛАЗОМ від NancyC

Робить один коровай розміром 9 × 5 ″

  • 2 склянки небіленого універсального борошна
  • 2 чайні ложки розпушувача
  • 1/2 чайної ложки солі
  • 2 яйця
  • 1/2 склянки олії ріпаку
  • 2/3 склянки цукру
  • 1/2 склянки пахта
  • Сік 1 лимона (або 2 столові ложки лимонного соку)
  • Цедра 1 лимона
  • 1 склянка натертого кабачка (не потрібно очищати кабачки перед тим, як їх натерти)