Бавовняна їжа - огляд тем ScienceDirect

Пов’язані терміни:

  • Госсіполь
  • Афлатоксин
  • Токсичність
  • Олійні культури
  • Білки
  • Амінокислоти
  • Соєве борошно
  • Рапсова їжа
  • Румен

Завантажити у форматі PDF

бавовняна

Про цю сторінку

Харчування та годування

7.4.2.1.2 Бавовняне борошно/макуха

CSM - одне з найбільш доступних рослинних джерел білка в тропічних та субтропічних регіонах. Це також один з найкращих білкових кандидатів на тилапію в країнах, що розвиваються, завдяки своїй високій доступності, порівняно низькій ціні, хорошому вмісту білка (26% -54%, залежно від методів обробки) та амінокислотному профілю. Однак, він містить порівняно низький рівень Cys, Lys та Met на додаток до високого вмісту госиполу (фенольного антинутрієнта), що може обмежити використання CSM у кормах тилапії. Результати використання CSM та CSC (бавовняного макухи) показали, що заміна більш традиційних джерел білка між 50% та 100% може бути ефективною у кормах тилапії, залежно від джерела CSM, методів обробки та видів та розмірів риб (див. Таблицю 7.3 ).

Кормові інгредієнти | Концентрати кормів: супутні продукти

Інші джерела рослинного білка

Бавовняна мука. Супутній продукт виробництва бавовняної олії. Очищене насіння пресують і екстрагують розчинником для видалення олії. До вилучених насіння додають різну кількість мелених оболонок для зміни вмісту білка. Бавовняне борошно містить госипол, токсин, який впливає на нежитні речовини більшою мірою, ніж жуйні. Відповідно, годування телятами бавовняної муки слід обмежити.

Мальтадж/зерна пивоварів. Супутня продукція від виробництва пива. Тип зерна, що використовується в процесі пивоваріння, різний. Корм часто годують як високовологий корм, а отже, він схильний до «скисання», що вимагає його годування протягом відносно короткого періоду (3–7 днів). Часові рамки годування зменшуються із підвищеною температурою навколишнього середовища. Продукт з високою вологістю може бути силосований.

Шрот ріпаку/ріпаку. Виробляється при видобутку олії ріпаку або ріпаку. У порівнянні з ріпаковим шротом, макуха ріпаку містить нижчі рівні глюкозинолатів, які можуть бути токсичними для худоби.

Соєвий шрот. Виробляється при видобутку олії сої. Їжа з меншим вмістом білка містить більшу кількість лушпиння сої. Вуглеводи, що не містять NDF, складаються з цукрів (моно- та олігосахаридів) та розчинних клітковин, на частку яких припадає приблизно 11 та 14% сухої речовини відповідно в їжі на 49% CP.

Виробництво біоактивних сполук із відходів

Крістіана О. Джейола,. Olayiwola Olubamiwa, у Терапевтична, пробіотична та нетрадиційна їжа, 2018

7.2 Харчування з насіння бавовни

Шрот з бавовняного насіння - це інгредієнт, що виробляється в результаті термічної обробки цих відходів для видалення матеріалу госиполу, а отже, покращуються й інші поживні речовини в насінні. Макроелементи, такі як цистин, метіонін та лізин, містяться в низьких пропорціях в обробленому вигляді бавовняного коржа. Тварини (худоба) тепер можуть успішно рости на дієтах на основі бавовняного насіння з кращим врожаєм. Бавовняний напій часто використовували для заміни шроту з арахісових шротів як у раціоні тварин, так і в рибі, що призводило до значної економічної віддачі.

Харчування олійних та олійних культур

Бавовняна їжа

Більшість CSM, доступних у Сполучених Штатах, виробляються за допомогою процесу екстракції розчинником розширювача. Доступні обмежені кількості механічного розчинника та розчинників до друку CSM, але ці страви можуть стати більш поширеними, якщо для виробництва біодизеля використовувати більшу кількість бавовняної олії. Концентрації білка CSM змінюються залежно від типу обробки і є найнижчими для екстрагованого розчинником CSM (41,6% DM), проміжного для механічно екстрагованого CSM (45,8% DM) і найвищого для прямого (49,0% DM) або розчинника, що екстрагується CSM (48,4% DM). Нерозкладаність білка румуну є найвищою для механічно обробленого CSM (52,4% CP) та подібного для додрукарської підготовки, прямого та розширювача, екстрагованого CSM (36–37% CP). Розпад білка жуйних для CSM нижчий, ніж SBM, і він може не підтримувати адекватних концентрацій аміаку для підтримки засвоюваності органічних речовин жуйних речовин у дієтах, що містять менше 13,5% CP. Якість амінокислот CSM нижча, ніж SBM, через нижчі концентрації лізину (4,13 проти 6,29% CP, відповідно). Детоксикація госиполу пов'язує частину лізину в CSM, зменшуючи доступний лізин.