Березень - Національний місяць харчування; Їжте, щоб перемогти сезон застуди та грипу «Стандартна газета»
Джилл Флемінг, лікар, лікар, лікар/лікар, дієтолог в Меморіальній лікарні ветеранів
Намагаючись зберегти здоров’я цієї зими, не забувайте про магію, знайдену в продуктовому магазині. Вживання в їжу спеціальних продуктів, наповнених поживними речовинами, збереже вашу імунну систему міцною, що допоможе вашому організму боротися з вірусами та бактеріями. Побалуйте себе цими шістьма продуктами, що підвищують імунітет, щоб залишатися добре у цей сезон хвороби.
1. Цитрусові фрукти: Не чекайте, поки ви застудитесь, щоб перейти на вітамін С. Вітамін С допомагає побудувати вашу імунну систему для боротьби з інфекціями, перш ніж вони вторгнуться у ваше тіло. Одними з найкращих джерел цього вітаміну для боротьби з грипом є цитрусові; як апельсини, грейпфрут, мандарини, лимони та лайми. Додайте один із цих фруктів до сніданку, а інший - перекушуючи пізніше протягом дня.
2. Брокколі: Ця супер-їжа завантажена вітамінами, мінералами, клітковиною та антиоксидантами, які допомагають захистити ваше тіло від хвороб. Брокколі та інші хрестоцвіті овочі, такі як цвітна капуста, капуста та брюссельська капуста посилюють вашу імунну відповідь. Всі ці овочі містять глутатіон, який підвищує природну здатність вашого організму боротися з інфекціями. Для найкращої користі з’їжте свою брокколі в сирому вигляді або злегка на пару.
3. Йогурт: Йогурт містить пробіотики, яких ваше тіло прагне в сезон застуди та грипу. Це здорові бактерії, що знаходяться в кишечнику, які допомагають імунній системі боротися з мікробами. Дослідження показують, що вживання йогурту з високим вмістом пробіотиків може сприяти посиленню імунної відповіді та зменшенню запалення. Йогурт також є хорошим джерелом вітаміну D, який зміцнює природний захист вашого організму.