Без цукру, здоровий, легкий рецепт хліба з кабачків, домашній
Опубліковано: 9 лютого 2020 року
Хліб з кабачків походить з європейських солодких овочевих пудингів, що відносяться до Середньовіччя. Після Другої світової війни кабачків було багато в загальноприйнятих американських домашніх садах, що означало: Забагато цукіні. Подібно до індички на День Подяки, рецепти поширилися по всій Америці. Кабачковий хліб став частиною американської дієти, і в 1960-70-х роках його рекламували разом із морквяним пирогом та банановим хлібом як здорову альтернативу цукристим десертам. Це насправді здоровіше? Це залежало від кількості борошна, підсолоджувача та жиру, використаних у рецепті. Як правило, хліб готували зі свіжих кабачків, що надає йому здорового іміджу. Як і банановий хліб, хліб з кабачків не вкритий цукром.
Кабачковий хліб - це смачно вологий повноцінний ароматний хліб, який став популярним у 60-х роках і сьогодні залишається здоровим задоволенням для натовпу.
Кабачковий хліб спочатку був повний кабачків, коричневого цукру та рослинного масла, що у 1970-х роках вважалося хорошим для вас.
Багато опитувань незалежних дослідників американських газетних статей, опублікованих у 1950-1970-х роках, підтверджують популярність хліба з кабачків.
Швидко вперед до 21 століття, і наше розуміння того, що ми вважали б здоровим, зрозуміло змінилося.
Ми впевнені, вам сподобається цей вологий здоровий рецепт хліба з цукіні без цукру.
Як тільки кабачки натерти, вам потрібно буде вичавити сік. Ми скористались зубчиком, помістимо тертий кабачок в центр, зібрамо тканину, а потім скручуємо, як показано вище, щоб кабачки дійсно вичавлювались, і весь сік виходив. Цей пиріг все одно буде вологим