Безглютеновий Нажерник Дон; не отримуйте поради від Майлі Сайрус - Розваги - The Florida Times-Union
Близько місяця тому Майлі Сайрус повідомила у Twitter, що її нещодавня втрата ваги відбулася не через чутки про анорексію, а натомість через безглютенову дієту.
"Кожен не повинен пробувати без глютену протягом тижня! Зміни у вашій шкірі, фізичному та психічному здоров'ї вражають!" підліткова поп-зірка написала в Твіттері.
З усією повагою, Майлі, ти навіть не уявляєш, про що ти говориш. Це жахлива порада.
Якщо у вас немає медичного стану, який вимагає від вас дієти без глютену, немає абсолютно жодних причин для цього. І якщо ви думаєте, що у вас може бути стан здоров’я, спричинений вживанням глютену, перед спробуванням дієти слід звернутися до лікаря.
Безглютенова дієта не обов’язково допоможе вам схуднути. Для протоколу я набрав близько п’яти фунтів з тих пір, як 17 місяців тому я вийшов без глютену.
І безглютенова дієта - це не якийсь цілісний засіб, який покращить ваше фізичне та психічне здоров’я. Насправді, мені здається, що дієта досить гнітюча, коли я думаю про їжу, яку я люблю, і я більше не можу їсти.
Мене змусили до безглютенової дієти, коли мені поставили діагноз целіакія - стан, який спричиняє пошкодження кишечника при прийомі глютену. Єдине лікування захворювання - дієта без глютену - білка, що міститься в пшениці, житі та ячмені.
Травень - це місяць поінформованості про целіакію, час, коли целіакії намагаються пояснити, чому нам доводиться їсти без глютену.
"Трохи глютену - це миш'як для нашого організму", - сказала Еліс Баст, засновниця та президент Національного фонду поглинання глютену.
На жаль, безглютенова дієта приділяла багато уваги таким знаменитостям, як Сайрус та Кім Кардашьян, які також нещодавно оголосили, що дієта без глютену допомогла їй схуднути.
"Ми прогресуємо, але популярні ЗМІ не допомагають у цьому процесі", - сказав Баст.
"Дуже важливо, щоб ви поєднували безглютенову дієту з медично необхідною дієтою. Це не дієта для схуднення", - сказала вона.
Чому нам все одно? Оскільки ми хочемо, щоб люди знали, що коли ми ставимо запитання щодо приготування їжі в ресторані або навіть коли відвідуємо друзів, ми маємо законні проблеми зі здоров’ям. Ми не просто вередуємо щодо своєї їжі.