Безкоштовна повнотекстова поновлена ​​база даних про склад харчових продуктів для безглютенових продуктів на основі зернових в Україні

Безглютенові продукти на основі зернових (GF), включені до бази даних (n = 629).

Анотація

даних

Безглютенові продукти на основі зернових (GF), включені до бази даних (n = 629).

Поділіться та цитуйте

Фахардо, В.; Гонсалес, М.П .; Мартінес, М .; Саманієго-Ваескен, М.Л .; Ахон, М .; Убеда, Н.; Алонсо-Аперте, Е. Оновлена ​​база даних про склад харчових продуктів, що містять безглютенові злаки в Іспанії: чи продовжується переформулювання? Поживні речовини 2020 рік, 12, 2369.