Безкоштовний огляд блакитного фартуха - повсякденне читання
Підніміть руку, якщо ви прочитали близько 50 публікацій у блозі про Блакитний фартух. Так, я теж.
Як працює синій фартух?
Якщо ви якось уникнули натиску платних відгуків, суть полягає в тому, що Blue Apron - це служба планування їжі та доставки їжі. Щотижня ви отримуєте коробку з усіма інгредієнтами та інструкціями, щоб зробити 2-3 вечері.
Мені сподобалась ця концепція, але мені повісили дві основні речі - вартість (яка становить приблизно 9-10 доларів на людину за один прийом їжі) та те, чи дійсно їстимуть їжу мої діти. І, чесно кажучи, побачивши деякі речі, які люди отримували у своїх коробках, я задумався, чи справді я їх з’їм.
На щастя, моя сусідка є передплатником Blue Apron (їй це подобається!), І коли я запитав її про це, вона запропонувала мені безкоштовно провести тижневу пробну версію, що, мабуть, можна зробити після того, як ви підписалися на деякий час.
Мені знадобилося всі п’ять секунд, щоб прийняти. Я створив свій обліковий запис, вказав наші уподобання та вуаля - мій ящик повинен був прибути пізніше цього тижня.
Блакитний фартух Вартість
Я отримав план, де ви отримуєте 3-разове харчування, кожне з яких обслуговує 2 людей. Регулярні витрати на це склали б 59,99 доларів.
Зазвичай я витрачаю близько 75 доларів на тиждень на продовольчі товари, тож 60 доларів за три обіди - це величезна частина мого продуктового рахунку.
Моя перша коробка прийшла в суботу, і коли того дня вдень Елла, Стар і я працювали в бібліотеці (Барт залишився вдома з пізно дрімотною Ані), я побачив скриньку на порозі і відчув величезне полегшення, що не хочу не треба розгадувати вечерю. Я міг просто вибрати одне з трьох страв із коробки та приготувати його. Оцінка.
Ми повернулися додому з бібліотеки, і Барт розважав дівчат, поки я починав витягувати речі з коробки.
Оскільки я люблю їжу та кулінарію, це було якось як Різдво, щоб відкрити все це і побачити всі красиво упаковані інгредієнти (хоча мені б сподобалося, якби речі розподілили за їжею, замість того, щоб все змішувати разом).
Рецепти блакитного фартуха
Харчування на нашому тижні було:
Я вирішив піти з рибою, оскільки не хотів, щоб вона сиділа в холодильнику кілька днів, і приступив до роботи.
Кожен рецепт має красиву повнокольорову повнокольорову листівку з кінцевим блюдом спереду, з якими інгредієнтами вам потрібно, а потім із зворотного боку є покрокові інструкції з фотографіями, як приготувати їжу.
Відразу мене роздратувало те, що мені все-таки довелося промити всі продукти - це одне з найменш улюблених завдань, і я б ВИЙЧАЙ скоріше план їжі, ніж мити їжу.
Я також не зміг змусити рисові пластівці прилипати до риби - вони здебільшого просто впали з риби і згоріли на дні каструлі (рецепт попереджав, що деякі впадуть, але переважна більшість моїх. Думаю, вони були занадто великими - якби я знову робив цей рецепт, я б точно пропустив пластівці через кухонний комбайн, щоб зробити їх трохи меншими).
І це точно не заощадило час. Мені зайняло близько 35 хвилин, щоб приготувати вечерю, а потім після цього було багато страв, щоб приготувати.
Елла дуже любила рибу, але не цікавилася овочами, і Ані взагалі не їла її. Вперше у своєму батьківському житті я дав їсти кашу на вечерю замість того, щоб їсти те, що я зробив. Барт дав йому 6 із 10. Я вважав, що це добре - нічого, що я не хотів би зробити знову, але я був радий з’їсти це.
Наступні два прийоми їжі були кращими.
Стейк був найкращим стейком, який я коли-небудь готував вдома (це, мабуть, тому, що я майже ніколи не готую стейк, бо мені здається, що він ніколи не виходить так добре, що, мабуть, тому, що я купую справді дешевий стейк), і дівчата його їли без скарга. Єдиною моєю проблемою було очищення стебел спаржі. Я не знаю, чи є у мене абсолютно дивна шкірка, чи що, але після п’яти хвилин пілінгу, в результаті якого вийшло лише близько 2 столових ложок цедри спаржі, я просто пропустив решту і кинув все тушкувати.