Безмасляний хрусткий картопля - Кухня на стінах квітів
Я вирішив спробувати зробити свій улюблений рецепт хрусткої молодої картоплі, але без жиру та з дієтою з низьким вмістом натрію.
Я не міг повірити, наскільки хрусткими та смачними вони вийшли, не використовуючи жодної олії!
Безумовно, було певне задоволення, знаючи, що це набагато здоровіша версія одного з моїх улюблених гарнірів.
Я використовував 1-каловий спрей з оливковою олією (добре, тому технічно є крихітна порція олії), який поливається водою і містить лише 0,1 г жиру на спрей, але ви можете використовувати пергаментний папір або силіконовий килимок для випікання.