Безпечне утилізація харчових відходів - Екоринок
Скоротіть харчові відходи
Утилізація відварених харчових відходів
Як би ми не старались, неминуче настане момент, коли на кухні буде щось, чого не можна їсти. Овочеві шкірки, обрізки м’яса, спалення, давно забуте щось, що ви знайдете з тильної сторони шафи, холодильника чи морозильної камери, щось у пошкодженій упаковці, що зіпсувалося. Деяких харчових відходів не уникнути, саме те, що ти з ними робиш, є головним.
Якщо ви зберете його?
Харчові відходи на полігоні з часом гниють анаеробно, без повітря, утворюючи парникові гази, які викидаються в атмосферу. Ради все частіше шукають шляхи сприяння зменшенню харчових відходів на сміттєзвалищах, забезпечуючи домогосподарств контейнерами спеціально для харчових відходів. Ці відходи транспортуються на центральний переробний майданчик і в підсумку перетворюються на компостований матеріал. Однак якщо у вас немає доступу до сміттєвих баків та/або ви хочете зменшити продовольчі кілометри, це може бути не найкращим варіантом для вас.
Якщо ви використовуєте установку для утилізації харчових відходів?
Установки для утилізації відходів - це моторизований кухонний комбайн, прикріплений до мийки на вашій кухні. Леза мацерують харчові відходи в рідкий шар, який потім потрапляє в каналізацію, трохи схоже на з'їдання, але втрачаючи середнього чоловіка. Ці відходи можна збирати разом з іншими біологічно розкладаються в наших каналізаційних трубах і переробляти в компостований матеріал, який розкладають на полі для подачі ґрунту. Це трапляється не завжди, значна частина викачується в море. Установки для утилізації відходів дорого встановлюються і потребують технічного обслуговування. На додаток до цього тверді жири, які потрапляють у раковину або спускаються разом з водою для миття, викликають дуже реальні проблеми у наших каналізаціях та каналізаціях. Жир твердне і накопичується з часом, викликаючи закупорку. Потім ми використовуємо миючі засоби та неприємні хімічні речовини, щоб знову розщепити ці жири. Не дуже приємно.