Безпека харчових продуктів та харчування:

FDA може спиратися на існуючі зусилля для вимірювання прогресу та впровадження ключових видів діяльності

GAO-18-174: Опубліковано: 31 січня 2018 р. Публічно випущено: 5 березня 2018 р.

  1. Поділитися цим:

Додаткові матеріали:

  • Сторінка основних моментів:
    • (PDF, 1 сторінка)
  • Повний звіт:
    • Переглянути звіт (PDF, 79 сторінок)
  • Доступна версія:
    • (PDF, 87 сторінок)
  • Пов’язана публікація WatchBlog:
    • Безпека харчових продуктів та харчування, від ферми до виделки

Контакт:

Управління у справах громадськості
(202) 512-4800
[email protected]

безпека

FDA контролює безпеку близько 80% продовольства в країні та сприяє повноцінному харчуванню.

За даними FDA, закон 2011 року змістив фокус агентства з реагування на хвороби на запобігання забрудненню їжі. Ми розглянули дії, які FDA вжила з тих пір щодо безпеки харчових продуктів, що є темою в нашому списку з високим ризиком, та харчування.

Серед іншого, ми виявили, що FDA передбачає щонайменше 1 мільярд доларів на рік на безпеку харчових продуктів (98%) та харчування (2%).

Ми рекомендували FDA розробити показники ефективності для всіх своїх цілей щодо харчової безпеки та харчування, а також вказати, як вона планує виконати стратегічний план, що стосується цих областей.

Це фотографія вивіски, що позначає Управління з контролю за продуктами та ліками.

Додаткові матеріали:

  • Сторінка основних моментів:
    • (PDF, 1 сторінка)
  • Повний звіт:
    • Переглянути звіт (PDF, 79 сторінок)
  • Доступна версія:
    • (PDF, 87 сторінок)
  • Пов’язана публікація WatchBlog:
    • Безпека харчових продуктів та харчування, від ферми до виделки

Контакт:

Управління у справах громадськості
(202) 512-4800
[email protected]

Що знайшов GAO

З часу прийняття Закону про модернізацію безпеки харчових продуктів (FSMA) FDA у січні 2011 р. До вересня 2017 р. Управління з контролю за продуктами та ліками (FDA) проводило численні заходи, пов'язані з безпекою та харчуванням харчових продуктів, визначаючи свої пріоритети для цієї діяльності на основі статутів та його стратегічні цілі. Більш конкретно, FDA опублікувала 33 запропоновані або остаточні ключові правила та 111 проектів або остаточні ключові керівні документи, зосереджені головним чином на безпеці харчових продуктів. FDA також проводила інші ключові заходи, пов'язані з безпекою харчових продуктів та харчуванням, такі як проведення інспекцій та розробка інструментів оцінки ризику, реагування на спалахи харчових захворювань, а також пропаганду та освіту.