Безпроблемне харчування для бігунів
Сьогоднішня публікація раніше з’являлась у блозі Runkeeper's. Як посол для Runkeeper, я пишу вміст для їхнього блогу і ділюсь ним тут, також у рецептах This Runner’s. Я отримую винагороду як посол бігуна, але всі думки та думки є повністю моїми.
Люди починають бігати з різних причин, таких як схуднення, поліпшення фізичної форми та загальний здоровий спосіб життя. Бажання виробити звички здорового харчування часто поєднується з цими причинами. Але хоча вихід з дверей, щоб почати біг, може бути простим, суперечлива інформація про харчування може зробити здорове харчування не лише простим.
Навіть досвідчені бігуни можуть потрапити в пастку складного харчування. Палео, з високим вмістом жиру/з низьким вмістом вуглеводів, веганські та інші модні дієти спокушають тих з нас, хто хоче оптимізувати своє харчування для досягнення максимальної продуктивності.
І все ж більшість олімпійських спортсменів не харчуються певними дієтами. Якщо ви прочитаєте кулінарну книгу «Швидко їж повільно, їж повільно» Шалане Фланаган, то побачиш все - від тефтельів із бізонів до зернових салатів (та орегонських мікрозварів). Моллі Хаддл підживлює свої 10-тисячні рекорди високоякісною, але всеїдною дієтою, що включає все: від цільнозернових млинців до салатів з м'ясом, а Дезі Лінден робить те саме для своїх марафонів.
Для елітних бігунів харчування не є складним. Вони орієнтуються на високоякісну, поживну їжу та уникають надмірно оброблених продуктів Frankenfood.
За свої вісім років бігу я зрозумів, що здорове харчування не повинно бути складним. Дотримуючись цих порад і вживаючи якомога більше обробленої їжі, ви можете харчуватися здорово, підтримувати здорову масу тіла та підсилювати біг.
4 Безсумнівні рекомендації щодо харчування бігунів
1. Не голодуй.
Їжа призначена для задоволення (їжа повинна мати смак, навіть поживна їжа) і для підживлення вашого тіла. Навіть якщо ви намагаєтеся схуднути, не обмежуйте споживання і вживайте занадто мало калорій. Вживання занадто мало їжі не тільки погіршить біг, але й погіршить основні функції організму, такі як пізнання та дихання.
Крім того, занадто обмежене споживання калорій може порушити ваш метаболізм і гормони, що регулюють голод (наприклад, грелін та лептин) і перевести ваше тіло в режим голодування. Ваше тіло почне чіплятись за свої жирові запаси, забираючи енергію з м’язових і м’яких тканин. Ви втратите м’язову масу, необхідну для підтримання міцності тіла та продуктивності тренувань. М’язова маса підсилює ваш метаболізм, тому надмірне обмеження споживання калорій може насправді погіршити втрату ваги.
Отже, як знайти правильний баланс, щоб схуднути безпечно? Як ви насправді можете знати, скільки їсти? Важливо пам’ятати, що калорії не є ворогом. Вони є просто одиницею енергії - енергією, яка потрібна кожній клітині вашого тіла, щоб нормально функціонувати. (Більше всього, калорії - це не міра вашої власної гідності.)