Бігун зі стартового стрибка; s Світ
Заправляйтеся після ранкової пробіжки цими швидкими, смачними та насиченими поживними продуктами сніданками.
Багатьом людям досить важко вставати рано, щоб здійснити зарядку до початку дня - не кажучи вже про те, щоб втиснути і сніданок. Справа в тому, що давня приказка "сніданок - це найважливіший прийом їжі в день" особливо стосується бігунів. Ранкова їжа не тільки допоможе вам відновитись після тренування, але й допоможе вам схуднути і утримати вагу.
Насправді, дослідження, опубліковане в Американському журналі епідеміології в 2003 році, прийшло до висновку, що люди, які пропускають сніданок, у чотири з половиною рази частіше страждають ожирінням, ніж ті, хто регулярно їсть свої крупи або яйця.
Але це не безкоштовний пропуск, щоб вдарити по пончику. "Ви хочете з'їсти від 400 до 500 калорій із сумішшю вуглеводів та білків, - каже спортивний дієтолог Тара Гідус, науковий співробітник. - Вуглеводи поповнюють глікоген у ваших м'язах, тоді як білок допомагає будувати та відновлювати ці м'язи". Також важливо їсти протягом 30 хвилин після закінчення бігу. "Інакше ваше тіло починає руйнувати м'язи для отримання енергії", - говорить Гідус. Ці смачні сніданки пропонують безліч поживних речовин, містять ідеальну кількість калорій, вуглеводів та білків, і їх швидко і легко зробити - так що ви можете добре заправитись і все одно вийти з дверей вчасно.
МАЛИНКИ З ВИСОКОБІЛКОВИМ БІЛКОМ
Як: Розігрійте два заморожені цільнозернові млинці. Посипте їх п’ятьма унціями нежирного ванільного грецького йогурту, 2/3 склянки чорниці та по столовій ложці подрібненого мигдалю та фундука.
Як це: Млинці забезпечують вуглеводи для поповнення запасів енергії. Крім того, дослідження показують, що цільні зерна допомагають зменшити ризик хронічних захворювань, "саме тому важливо зробити хоча б половину своїх зерен цілими", говорить Дженна Белл-Вільсон, доктор філософії, науковий співробітник, співавтор компанії Energy to Burn і власник сайту Swimbikeruneat.com. Грецький йогурт містить удвічі більше білка, ніж звичайний йогурт. Чорниця, багата антиоксидантами, допомагає боротися із захворюваннями та запаленнями, а в горіхах багато вітаміну Е, що може допомогти зменшити спазми в животі та біль до і після бігу.
СКОРОТА ПІТА
Як: Тост з цільнозернового лаваша. Викладіть всередину дві столові ложки оливкової тапенади. Наповніть трьома кубиками кураги та кількома скибочками помідора, червоною цибулею та червоним болгарським перцем. Додайте три шматки бекону з індички та 1/4 склянки нежирного сиру фета.
Як це: Сніданок - ідеальний час, щоб з’їсти багаті антиоксидантами фрукти та овочі, включаючи помідори та цибулю. "Коли ви інтенсивно тренуєтесь, ви створюєте багато вільних радикалів, які можуть атакувати ваші клітини", - говорить Гідус. "Антиоксиданти можуть зменшити частину цих вільних радикалів". Червоний болгарський перець містить на 60 відсотків більше вітаміну С (антиоксидант, що стимулює імунітет), ніж зелений перець. Тапенада багата корисним жиром, а бекон індички містить білок - і те, і інше допомагає довше бути ситими.