Білки з пряниками з низьким вмістом вуглеводів 9г білка та 3г вуглеводів у чистоті

Маючи лише п’ять основних інгредієнтів та можливість використовувати суміш прянощів або придбати пряники, що купуються у магазині, ці білкові кульки ідеально підходять для швидкого та корисного для здоров’я солодощів. Кожен з цих пряникових білкових кульок містить 9 грамів білка та 7 грамів вуглеводів та жиру.

І якщо ви дотримуєтесь протоколу з низьким вмістом вуглеводів або кето і підраховуєте кількість вуглеводів, кожна білкова кулька має лише 3 грами вуглеводів.

О, і я не можу забути згадати, що вони неймовірно вологі та наповнені смаком. Ви ніколи не дізнаєтесь, що їсте низьковуглеводне, низькокалорійне ласощі.

білки

Як зробити ці пряникові кульки з білком

Якщо ви зробили мої укуси білого шоколадного білка або отвори для пончиків з протеїном шоколадного торта, ці білкові кульки використовують дуже подібний метод. У цьому рецепті вам потрібно змішати сухі інгредієнти в мисці, перш ніж додати трохи вершкового масла та яблучного соусу та перемішувати, щоб утворилося тісто.

Ви можете побачити це в дії на фотографіях нижче. Якщо вам цікаво про пряникові інгредієнти пряників, я розгляну це нижче. Як нагадування, ви можете використовувати попередньо змішану пряничну пряність, щоб зменшити потреби в інгредієнтах.

Після того, як ви сформуєте тісто для білкових кульок з пряниками, вам залишиться лише сформувати їх. Якщо ви макро-трекер, ви можете зважити тісто і розділити його на кількість білкових куль, які ви робите. (Рецепт дає 10 років для легкої математики.)

Сформуйте їх, спечіть, скрутіть, і все готово.

Пряникові білкові кульки Інгредієнти

Давайте поговоримо про інгредієнти та потенційні модифікації.

Рецепт пряних пряників

Ось усе, що вам знадобиться, щоб приготувати пряники до цих білкових куль:

  • 1 чайна ложка меленої кориці
  • 1 чайна ложка меленого духмяного перцю
  • 1/4 чайної ложки меленого імбиру
  • 1/4 чайної ложки меленої гвоздики
  • 1/4 чайної ложки меленого мускатного горіха

Якщо ви хотіли використовувати це в інших рецептах, ви могли б легко екстраполювати співвідношення, щоб відповідати більшим/меншим рецептам.

Білковий порошок

Я використовував PEScience Select Whey та казеїн для цих пряникових білкових куль. Це один з двох моїх білкових порошків для моїх рецептів, інший - це Dymatize 100% Whey.