Білкова дієта
Білкова дієта була створена докторами медицини. Майкл і Мері Ден Ідес. Дієта базується на наших генетичних зв'язках з людиною палеоліту, і передбачає, що найздоровіша дієта людини - це така, яка найточніше відповідає тому, що їв би чоловік палеоліту.
Головною метою дієти є відновлення здоров’я та добробуту, уникаючи сучасних перероблених продуктів, зокрема продуктів, виготовлених із зерна, цукру та деяких молочних продуктів. Автори вважають, що уникнення цих видів їжі значною мірою сприятиме загоєнню негерметичної кишки, зменшенню рівня тригліцеридів, зниженню артеріального тиску та рівня цукру в крові та підвищенню рівня холестерину ЛПВЩ, завдяки чому співвідношення ЛПВЩ до тригліцеридів наближається до ідеального вимірювання.
План прогресує лінійно, починаючи з досить інтенсивних змін, потім розслабляючись з часом. Ви починаєте з:
- Втручання рівень, а потім -
- Перехід після досягнення цілей щодо здоров’я та ваги, ви переходите до
- Технічне обслуговування рівень, щоб підтримувати свій новий рівень здоров’я та фізичної форми.
Ви також можете вибрати один із трьох різних рівнів дотримання плану та обмеження проблемних продуктів харчування:
- Гедоніст - найбільша винагорода за здоров'я при найменших зусиллях та коригуванні дієти
- Ділетант- посередині дороги - більші переваги для здоров’я, якщо докласти трохи більше зусиль.
- Пурист - найсуворіший режим для досягнення максимальних результатів для здоров’я та фізичної форми. Цей план є найближчим до справжньої палеолітичної дієти тим, що він уникає будь-якого зерна, цукрів та молочних продуктів, а також рекомендує, щоб все м’ясо та овочі були органічними та вирощеними природним.