Білкова здоба з гарбузового бананового хліба з цукатом з горіхового штрезеля

Пам’ятаєте, як я за один день з’їв чотирнадцять білкових булочок? Можливо, не тому, що це трапилось учора, коли я готувала ці булочки з бананового хліба з гарбуза. Половина моєї індульгенції була пов'язана із загальним тестуванням та процесом розробки рецептів, тоді як інша половина була чистою індульгенцією, оскільки ці кекси мають померти.

Жодна здоба з понад 10 грамами білка не повинна бути такою вологою і ніжною. А з подрібненими волоськими горіхами, зацукрованими зверху коричневим цукром та маслом, ці білкові кекси - це серйозно банани.

гарбузового

Інгредієнти для білкових кексів

Хоча перелік інгредієнтів цих білкових булочок може бути трохи довшим, ніж мій звичайний рецепт, не помиляйтесь, оскільки це складний рецепт. Ви можете закинути все в кухонний комбайн і бути швидким у духовці приблизно за п’ять хвилин.

Існує не так багато інгредієнтів, які ви хочете змінити, але я згадаю, що для оригінальних кексів використовував протеїновий порошок PEScience Whey та казеїн. Хоча з того часу я оновив примітки до картки рецептів, щоб включити модифікований рецепт для моїх споживачів білка Bowmar Nutrition.

Я дав би йому свій рейтинг A +, хоча це не справжнє.

Я також хотів би сказати, що нарешті перейшов на ці силіконові чашки для випічки після того, як мої кекси та кекси прилипли до однієї занадто великої кількості паперових вкладишів. Вони легко є найкращою покупкою за 6 доларів, яку я зробив за останні кілька місяців.

Як дозріти банан за 30-60 секунд (як би)

Я сказав своєму службовцеві доставки Instacart схопити найспекліші банани, які вони могли знайти, але вони, напевно, неправильно прочитали (або я недостатньо дав чайових), бо отримав неонові зелені банани. На жаль, шоу має тривати. Кілька ударів виделки, хвилина в мікрохвильовці, кілька хвилин у холодильнику, і у мене були напівстиглі банани.