Біохімічні аспекти ожиріння - завантажити відео в Інтернеті
Опубліковано Джулією Уорнер Змінено понад 4 роки тому
Подібні презентації
Презентація на тему: "Біохімічні аспекти ожиріння" - Стенограма презентації:
1 Біохімічні аспекти ожиріння
ENDO412
2 Що таке ожиріння? Ожиріння - це: розлад систем регулювання маси тіла, що характеризується накопиченням надлишків жиру в організмі. В даний час ожиріння є епідемією як: рясність їжі та знижена активність
3 Чому ожиріння є основною проблемою ?
Ризик супутніх захворювань збільшився: - ЦД - Гіпертонія - Серцево-судинні захворювання (атеросклероз та ін.) Ожиріння серед дітей (збільшення поширеності в 3 рази за останні десятиліття)
4 Оцінка ожиріння Вага в кг ІМТ = ______________ 2
Метою є вимірювання кількості жиру в організмі. Пряме вимірювання складно. Непряме вимірювання: Індекс маси тіла (ІМТ): співвідноситься із кількістю жиру в організмі більшості людей. Винятки: спортсмени: велика кількість м’язової маси. Вага в кг ІМТ = ______________ 2 (зріст в метрах) менше: Недостатня вага 19,5 -: Здорова 25 -: Надмірна вага 30 і більше: Ожиріння
5 Анатомічні відмінності відкладення жиру
Анатомічний розподіл жирових відкладень в основному впливає на пов'язані з цим ризики для здоров'я Ожиріння Android, у формі яблука або верхньої частини тіла Надлишок жиру в центральній ділянці живота Талія до стегна> у чоловіків> у жінок Поширене у чоловіків Пов'язано з більшим ризиком гіпертонії та інсулінорезистентності, СД, дисліпідемія та ішемічні хвороби серця Гіноїдне, грушоподібне або нижня частина тіла Ожиріння Надлишок жиру в нижніх кінцівках навколо стегон або сідничної області Поперек до стегна Відносно доброякісний за здоров’ям Поширений у жінок
6 Біохімічні відмінності в регіональних складах жиру
Жирові клітини черевної порожнини: набагато більші, ніж жирові клітини нижчої частини тіла Більш висока швидкість жирообміну Гормонально більш чутливі Більше у чоловіків: худнуть легше, ніж у жінок Речовини, що виділяються з черевного жиру (як вільні жирні кислоти), всмоктуються через ворітну вену з прямим доступом до печінки Вільні жирні кислоти з черевного жиру, що вживаються печінкою, можуть призвести до: - резистентності до інсуліну - посилення синтезу триацилгліцерину, що виділяється з печінки у вигляді ЛПНЩ --- ЛПНЩ, що призводить до збільшення можливості гіпертиргліцеридемії та гіперхолестеринемії. - Без переважної дії на метаболізм печінки
7 Ожиріння та адипоцити (кількість та розмір)
= Збільшення розміру + Збільшення кількості адипоцитів
8 Регулювання маси тіла
Кожна людина має біологічно визначену природну норму для ваги тіла, навколо якої вага тіла дрейфує (в межах 10%) Відображає баланс між факторами, що впливають на споживання їжі та витрату енергії. Тіло намагається: - Набрати вагу, коли маса тіла опускається нижче встановленої точка - Втратити вагу, коли маса тіла вища за Так, маса тіла стабільна, доки поведінкові та екологічні фактори, що впливають на енергетичний баланс, є постійними
9 Генетичний внесок у ожиріння
Генетичні механізми відіграють головну роль у визначенні маси тіла Ожиріння спостерігається в сімейних групах: Приклади: Якщо обидва батьки страждають ожирінням:% ймовірність ожиріння дітей. Якщо обидва батьки худі: 9% шансів Однояйцеві близнюки: мають дуже подібний ІМТ (більше схожий на неідентичних двояйцевих близнюків) Спадковість ожиріння: - Складна полігенна взаємодія між безліччю генів та середовищем НЕ проста менделівська генетика (не розлад одного гена)
10 Екологічний та поведінковий внесок у ожиріння
Екологічні та поведінкові фактори пояснюють епідемію ожиріння протягом останнього десятиліття (оскільки генетичний фактор стабільний у цьому короткому часовому масштабі) Фактори навколишнього середовища: - Готова доступність смачних енергетично щільних продуктів - Малорухливий спосіб життя: Тривалий перегляд телевізора Широкий залежність від автомобілів Комп’ютер, що використовує енергозберігаючі пристрої вдома та на роботі Зменшення фізичної активності Фактори поведінки: їжа Розмір порції Унікальні харчові уподобання людини Кількість людей, з якими їдять