Ковбаса та шпинат нарізають порцію макаронних виробів і калорій; Пошта Денвера
Якщо ви вечеряєте і замовляєте страву з макаронами, швидше за все, ви отримаєте величезну порцію.
Американці люблять свої макарони.
У щойно виданих дієтичних рекомендаціях для американців 2010 року паста займає восьме місце серед 25 найкращих джерел калорій для американців віком від 19 років. Ці рекомендації від Департаменту сільського господарства США та Міністерства охорони здоров’я та соціальних служб видаються кожні п’ять років і містять рекомендації щодо зміцнення здоров’я.
Я перевірив інформацію про поживність страви зі спагетті та італійської ковбаси на веб-сайті популярної італійської їдальні, і не був тим здивований.
Внутрішня порція, яка, звичайно, є щедрою порцією, містить 1270 калорій і колосальних 67 грамів жиру - жиру більше ніж на день - і 24 грами насичених жирів. А його вміст натрію становить приголомшливі 3090 міліграмів - за чинними рекомендаціями це коштує більше доби.
Подаючи макарони, враховуйте, що 8 унцій сухих, неварених, довгих макаронних виробів (спагетті, ангельське волосся тощо) дадуть 4 приготовлені чашки.
Для сьогоднішнього рецепту я використовував діапазон макаронних виробів від 8 до 12 унцій, що дозволяє приблизно 1 1/2 склянки макаронів на порцію. Поєднання макаронних виробів з ковбасою та шпинатом допомагає зробити ситну страву.
Готуючи макарони, деякі люди додають у воду олію. Інші додають сіль. Зазвичай я додаю у воду кілька чайних ложок кошерної солі, коли вона закипить. Єдине, що я завжди роблю, це використовувати великий горщик з великою кількістю води. Макаронам потрібно плавати навколо.
Як тільки вода закипить, додайте макарони і перемішайте їх кілька разів, щоб розбити. Коли вода повернеться до кипіння, встановіть таймер на 9-11 хвилин, залежно від макаронних виробів.