Біомаркер серцевих захворювань пов’язаний з палео дієтою EurekAlert! Новини науки
Університет Едіт Кован
ЗОБРАЖЕННЯ: Доктор Анджела Дженоні з університету Едіт Кован. дивитись більше
Люди, які дотримуються палео дієти, мають удвічі більше ключового біомаркера крові, тісно пов'язаного із захворюваннями серця, виявило перше у світі велике дослідження, що вивчає вплив дієти на бактерії кишечника.
Дослідники з Університету Едіт Кован (ЕКЮ) порівняли 44 людей, які сиділи на дієті, із 47, які дотримувались традиційної австралійської дієти.
Дослідження, опубліковане в European Journal of Nutrition, вимірювало кількість триметиламін-н-оксиду (ТМАО) у крові учасників.
Високий рівень ТМАО, органічної сполуки, що виробляється в кишечнику, пов’язаний із підвищеним ризиком серцевих захворювань, від яких кожні 12 хвилин гине один австралієць.
Вплив на здоров'я кишечника
Суперечлива дієта "Палео" (або "печерна людина") виступає за вживання м'яса, овочів, горіхів та обмежених фруктів, а також виключає зернові, бобові, молочні продукти, сіль, рафінований цукор та оброблені олії.
Провідний дослідник д-р Анджела Дженоні сказала, що з ростом популярності дієти важливо розуміти вплив, який вона може мати на загальний стан здоров'я.
"Багато прихильників дієти" Палео "стверджують, що дієта корисна для здоров'я кишечника, але це дослідження показує, що коли мова йде про вироблення ТМАО в кишечнику, дієта" Палео "може мати несприятливий вплив на здоров'я серця", - сказала вона.
"Ми також виявили, що популяції корисних видів бактерій були меншими в групах палеоліту, що пов'язано зі зменшенням споживання вуглеводів, що може мати наслідки для інших хронічних захворювань у довгостроковій перспективі"