Благодійний шеф-кухар рослинного виробництва Morgan on Fueling The Tennessee Titans - Безмесний понеділок
Існує маса причин їсти більше рослинної їжі. Для захисника НФЛ Дерріка Моргана, який нещодавно грав у "Теннессі Титанах", причина була зрозумілою: він хотів стати ще кращим спортсменом. "[Деррік] хотів мати конкурентну перевагу для тренувань на полі та поза ним", - сказала дружина Моргана, шеф-кухар Черіті Морган. Провівши великі дослідження використання рослинної їжі як палива, Деррік вирішив повністю взяти на себе рослинне харчування - холодну індичку - ще в 2017 році. Його дружина Благодійність та двоє маленьких дітей незабаром пішли за ним. Зараз весь клан Морган постійно харчується всіма рослинами. Але навряд чи це закінчується їх історія на рослинній основі.
Новий підхід Морганів до їжі незабаром пробився на футбольне поле. Благодійна організація, професійний шеф-кухар Le Cordon Bleu, поступово переклала свій стиль приготування їжі на рослинний і, разом з цим, почала подавати страви іншим титанам Теннессі. «Для мене це було просто перевиховання хлопців щодо того, як виглядає їжа. Як тільки вони зрозуміли, що можуть мати лазанью, енчиладу та мак та сир у рослинній формі, вони були так спокушені », - сказала вона. Благодійність готує страви на рослинній основі для багатьох гравців, які виявили, що страви залишають їх під напругою і готовими до гри. "Багато з них говорять мені, що вони почуваються швидше на полі, вони почуваються енергійніше", - сказала Благодійність про гравців, додавши, що багато хто сказав, що вони не почуваються мляво, як зазвичай після великого обіду.