Блаженні ранки починаються з Бірчер Карман; s Кухня

Що саме таке Бірхер Мюслі?

Bircher Muesli - це вишуканий (і надзвичайно простий) рецепт сніданку. По суті ви змішуєте кілька простих інгредієнтів і замочуєте їх на ніч, щоб створити м’який, поживний сніданок. Традиційно це рулонний овес, сухофрукти та горіхи та тепле яблуко з фруктовим соком або йогуртом.

Звідки виник Бірчер Мюслі?

Bircher Muesli був розроблений у 1900-х роках швейцарським лікарем, піонером у галузі харчування та повноцінного харчування, Максиміліаном Оскаром Бірхер-Беннером. Доктор Бірхер-Беннер представив своїм пацієнтам невелику миску з вівсяним вівсом та сирим яблуком перед основним прийомом їжі, і, як наслідок, багато людей поліпшили стан здоров'я. Його традиційний рецепт включав яблуко, вівсянку, лимон, вершки або мед та горіхи. Bircher Muesli залишається сьогодні улюбленим сніданком і з роками перетворився на безліч смачних рецептів.

Чому Бірчер для мене такий гарний?

Бірчер Мюслі справді «набирає удару», коли йдеться про все харчування, яке воно забезпечує у кожній порції;

Повільно засвоюваний овес із низьким ГІ. Додаючи йогурт або молоко, це ще більше уповільнює травлення, довше зберігаючи насиченість
Вітамін С від додавання сезонних фруктів
Харчові волокна з вівса та додавання горіхів та фруктів (особливо якщо на фруктах залишилася шкірка)
Кальцій з додавання молока або йогурту
Білок як з молочних, так і з немолочних джерел, включаючи овес, горіхи та насіння
Корисні жири з горіхів і насіння, або в мюслі, або посипані зверху
Вітаміни групи В з вівса та додавання молока або йогурту
Розчинна клітковина, бета-глюкан, з вівса, яка може допомогти знизити рівень холестерину

П’ять переваг спроби Бірчера

Приготувати його так просто: просто виберіть один із наших мюслі, який забезпечить ідеальну суміш вівса, горіхів, насіння, фруктів, меду та кориці. Все, що вам залишається, - це натерти яблуко і замочити мюслі, і у вас вийде прекрасний Бірчер
Це портативно! Просто візьміть контейнер із заздалегідь підготовленим Bircher, коли ви в бігу
Це зручно: швидкий та легкий сніданок або закуску, куди б ви не поїхали
Це поживно: багате на цілий ряд корисних функцій для здоров’я та харчування
Це смачно: і ви можете пристосувати його до власних смакових уподобань