Бліні з копченим лососем (або гравілакс) - Кароліна; s Приготування їжі

Бліні є основним елементом майже будь-якого приводу для вечірки в Росії. І легко зрозуміти, чому. Ці маленькі млинці, укомплектовані копченим лососем та сметаною, роблять елегантні та смачні маленькі закуски придатними для будь-якого випадку.

бліні

Ця публікація може містити афілійовані посилання, де ми заробляємо на кваліфікованих покупках. Докладніше див. На сторінці політики.

Я знаю, що я часто говорив про свій час в Іспанії та кілька разів про Німеччину, але не так багато про Росію. Це не те, що це не справило на мене враження - навпаки, - але їжа рідше була пунктом продажу, про що я говорив, коли ділився своїм рецептом борщу.

Безумовно, є кілька смачних російських рецептів, але їх може бути трохи важко знайти. Однак Blini - це те, що ви знайдете всюди.

Я неодноразово бував у Росії в декількох іпостасях, і майже кожен раз, коли якимось чином збирався, у нас були бліні. Ви отримуєте різні начинки, причому ікра є звичайною, або інші морепродукти, такі як копчений лосось, але сметана («сметана») майже завжди була певним чином.

Я пам’ятаю, як вони були у мене вперше, коли я поїхав до Росії, і наприкінці у нас була міні-вечірка. Під час табору ми їли трохи їжі, до якої було важко звикнути, тож це було приємне задоволення. Смаки м’які, але вони чудово перекушують разом із напоєм. Що було так само добре, як і всім нам потрібно було зробити тост, індивідуально, у традиційному стилі.