Близькосхідний десерт Халва
Стів Аутрам/Getty Images
| 352 | Калорії |
| 25г | Жир |
| 33г | Вуглеводи |
| 1г | Білок |
| Сума на порцію | |
| Калорії | 352 |
| % Щоденної вартості * | |
| Загальний жир 25г | 32% |
| Насичений жир 15г | 74% |
| Холестерин 61 мг | 20% |
| Натрій 180мг | 8% |
| Загальний вуглевод 33г | 12% |
| Дієтичне волокно 1г | 4% |
| Білок 1г | |
| Кальцій 34мг | 3% |
| *% Щоденної норми (DV) говорить про те, наскільки поживна речовина в їжі вносить свій внесок у щоденний раціон. 2000 калорій на день використовується для загальних рекомендацій щодо харчування. | |
Халва, мабуть, найулюбленіший улюблений цукерковий десерт на Близькому Сході. Однак рецепт може сильно відрізнятися залежно від регіону та країни. Здебільшого це щільний солодкий кондитерський виріб, і двома найпоширенішими варіаціями є халва на основі борошна та халва на основі горіхів та насіння. Халва з борошном часто більш желатинова, тоді як горіхово-насіннєве масло халва, як правило, більш сухе, з більш розсипчастою текстурою.