Boni Filipino Street Food Budd Dairy Food Hall Columbus, OHBudd Dairy

Філіппінська їжа зазнала ренесансу за останнє десятиліття. Оскільки філіппінці іммігрували та асимілювались до Сполучених Штатів, багато аспектів філіппінської культури були втрачені протягом наступних поколінь. Намагаючись заново відкрити свою культуру, молоді філіппінські кухарі та підприємці досліджують свою особистість та переосмислюють філіппінську їжу в те, що називають Філіппінським продовольчим рухом. Мета цього руху - надати філіппінській їжі платформу для визнання та святкування.

У ресторані Boni Filipino Street Food ми хочемо поділитися досвідом автентичної автентичної філіппінської трапези - домашньої з акцентом на інгредієнти та презентацію. Будь то за спеціальною трапезою, розслаблюючою зустріччю друга чи вивченням нових смаків - вас запрошують за наш стіл.

Вулична їжа Boni Filipino виникла з нашої любові до їжі, приготування їжі та годування людей. Як і багато філіппінців, це наш спосіб показати, що ми дбаємо. У багатьох філіппінських будинках є фраза - Kumain ka na ba - що означає "ти вже їв?" Заходьте до філіппінського дому в будь-який час доби, і вас привітають “Kumain ka na ba?” Це наш спосіб привітатись.

Меню Boni Filipino Street Food - це доступний вибір філіппінської вуличної їжі. Для місцевих жителів вулична їжа є найвищим комфортом. Для мандрівників це найвища пригода. Наша мета - створити справжнє, унікальне та захоплююче меню, в той же час доступне та зручне для спілкування. Меню складатиметься з чаш (попередньо встановлені рисові миски з наявними можливостями), рулетів (смажені ярі рулети) та паличок (шашлик на грилі барбекю).

---