Здоровий салат з макарон з грецьким йогуртом - здорові сезонні рецепти
Здоровий салат з макарон з грецьким йогуртом і чеддером. Цей здоровий прийом салату з макаронних макаронних виробів з сиром містить багато садових свіжих овочів і гострий чеддер з Вермонта. Донесіть його до наступної вибійки і подивіться, як вона блискавично зникне, плюс ви заощадите більше 100 калорій на порцію!
Салат з макарон є одним із тих багаторічних фаворитів на літніх кулінаріях та барбекю, але я часто проходжу його повз, коли роблю тури, наповнюючи тарілку за столом для пікніка. Це часто через те, що це занадто важко - у ньому занадто багато майонезу, недостатньо овочів і не вистачає цікавого смаку.
Ось чому я знав, що цього літа мені потрібно зробити здоровий макіяж домашнього салату з макарон. А тепер, коли на цьому тижні відзначається перший тиждень літа, давайте продовжимо, люди!
Створення цього корисного салату з макаронів
Я розпочав зі свого улюбленого трюку, змішуючи в основному грецький йогурт з невеликою кількістю майонезу для основи. (Набагато менше майонезу, ніж класичний салат з макаронів. Так!) Але, щоб компенсувати різницю в заправці з низьким вмістом жиру, я взяв аромат і підняв його вааааай! Я додав у білий винний оцет, грубозернисту гірчицю, цибулю-шалот та естрагон. Привіт, смакові рецептори. (Не соромтеся використовувати кріп, якщо ви не шанувальник естрагону.)
І тоді, я впевнений, ви не будете здивовані тим, що я пішов ще далі. Ні, ні, ти ні. Я використовував цільнозернові макарони для додавання клітковини і завантажував у сад свіжу овоч. Холла, любителі овочів! Точніше 3 чашки свіжої овочі. Що працює лише трохи менше половини загального обсягу.